のレシピ

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イナダ(ぶり)のたたきのユッケ風

by 山田げんぞ
酒のつまみにもユッケ丼でも美味しいです。
材料: ブリ刺身、大葉、醤油、みりん、砂糖、豆板醤、黄身

ぶりの昆布塩麹柚子締め

by 戸田のじゅんじゅん
生のお刺身とまた違った趣、数日保存も出来ます。
材料: ぶりの冊、乾燥昆布、塩、塩麹、柚子の皮

トースターでぶりの煮つけ(煮魚)

by 探偵けい所長
トースターにセットしちゃえば、ほったらかしの煮魚
材料: ぶり、生姜千切り、酒、醤油、砂糖、みりん

*揚げたブリの甘辛仕立て*

by みっくママ
甘辛味でお弁当にも良いですよ☆
材料: ブリ、醤油、料理酒、みりん、お砂糖(甘党の方は入れた方が良い)、薄力粉、生姜汁

波井丸天水産ぶりのりゅうきゅう

by BAEL
大分県郷土料理りゅうきゅうはそのままでも おいしいですがごはんにのせてりゅうきゅう丼 ...
材料: 波井丸天水産ぶり、濃口しょうゆ、みりん、酒、ゴマ、わさび、刻みネギ

ブリの天ぷら

by おやまかりふんた
ブリは照り焼きだけじゃない!天ぷらもホクホクしておいしいよ!切り身を使えば調理も簡単 ...
材料: ぶりの切り身、醤油、みりん、しょうが(みじん切り)、市販の天ぷら粉、水、揚げ油、天つ ...

甘めで子供大好き!ブリの柔らか照り焼き

by Noranekopa
焼くとパサパサするブリも、茹でてふんわり。タレが美味しいので、子供もパクパク、ご飯も ...
材料: ブリ切り身、ごま油、酒、みりん、しょうゆ、砂糖

簡単☆ぶりのレモンバターじょうゆソテー

by kaana57
フライパン1つで簡単調理☆ さっぱりとしたレモン風味がバターじょうゆと絡んで食欲UP ...
材料: ぶり(切り身)、バター、☆しょうゆ、みりん、☆酒、☆レモン汁、塩こしょう、レモン(輪 ...

ぶりの照り焼き

by mi_0930
手間はかかりますが美味しいです
材料: ブリ、塩、小麦粉、油、酒、砂糖、醤油

【NHK】ぶりのねぎだれ唐揚げ

by クックEIIB1E☆
「NHKきょうの料理」から自分用の備忘録です。
材料: ぶり(切り身)、しょうゆ、酒、にんにく(すりおろす)、ねぎ(みじん切り)、しょうゆ・ ...