のレシピ

24品

炊飯器で簡単牛肉でなんちゃってプロフ

by がくとはは
ウズベキスタンの羊肉の炊き込みご飯 安価な牛肉(カレー用)で作りました。
材料: 米、牛肉カレー用、にんじん、玉ねぎスライス、サフラン、クレイジーソルト

ウズベキスタン・プロフ

by Aishah
クミン風味の肉野菜揚げ煮汁が食欲を刺激します。様々な文化、文明、人種のルーツを引き継 ...
材料: 米(リゾット用などの大粒、あっさり系)、にんにく(大きめ)、にんじん(直径2〜3セン ...

プロフ

by rusasan
ウズベク料理のプロフ。中国茶やトマトサラダと一緒に食べるとさっぱり美味しく頂けます( ...
材料: 米、肉(ラム肉、又はローストビーフ用の牛肉)、にんじん、玉ねぎ、にんにく、ピーマン、 ...

中央アジア風炊込ご飯 osh(プロフ)

by だいのほのぼの料理
osh(オシュ)、別名プロフ! ウズベキスタンで食べられてる国民的フード!
材料: 米、ニンジン、玉ねぎ、牛肉、クミンシード、にんにく、油、トマト、キュウリ、塩コショウ ...

挽き肉と小松菜のタジク風プロフ(ピラフ)

by 週末の炊出し
にんにくとスパイスを効かせた中央アジア風ピラフ。豆腐や押麦で増量しているので食感はか ...
材料: 米、胚芽押麦、豆腐(木綿)、小松菜、鶏挽き肉、玉ねぎ、コンソメ顆粒、バター、パセリ、 ...

プロフ (中央アジア風ピラフ) 簡単!

by おおるり・こるり
中央アジアのあちこちで食べられている米料理です.ウズベキスタン由来とのこと.
材料: ブロック肉 (牛肉など)、玉ねぎ、人参、塩、米

ウズベキスタン♡そば米の牛肉ご飯プロフ

by 横浜発国際料理教室
ウズベキスタンのオゾタさんのそば米の牛肉ご飯、プロフです。プロフ上手なオゾタさんの優 ...
材料: そば米、牛肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、じゃが芋、サラダ油、トマトジュース、塩、コリア ...

ウズベキスタン♡フルーツの牛肉ご飯プロフ

by 横浜発国際料理教室
ウズベキスタンのオゾタさんが作ってくれたアゼルバイジャンの伝統の牛肉ご飯です。Kin ...
材料: バスマティ米、塩、黒干しぶどう、グリーン干しぶどう、干しあんず、玉ねぎ、人参、牛肉、 ...

中央アジアのプロフ

by ここなつどん
中央アジアでお祝いの席などでよく食べられる料理だそうです。 家にあるシンプルな材料で ...
材料: 人参、玉ねぎ、コリアンダーパウダー、クミンシード、塩、水、牛か羊か鶏の塊肉(骨つきが ...

ウズベキスタンの炊き込みご飯 プロフ

by きょうふのみそしる
ウズベキスタンの家庭料理、プロフを炊飯器で簡単に。
材料: 牛肉 (カレー用や薄切肉を細切り)、玉ねぎ (スライス)、にんじん (千切り)、にん ...