のレシピ

39,045品

ハンバーグのトマトソース煮込み(ソース)

by R・Kramer
ハンバーグのトマトソース煮込み用トマトソース。基本混ぜるだけです。
材料: ホールトマト(カット)、水、醤油、ウスターソース、赤ワイン、ケチャップ、月桂樹、塩胡 ...

ターメリッククミンライス

by Yui_Baba
ターメリックライスを炊いた後に少しのオイルで香ばしく炒ったクミンをかけると香ばしくて ...
材料: ☆バスマティライス、☆水、☆ターメリック(パウダー)、☆ベイリーフ、☆塩(あればハー ...

お酒のつまみに♪ポルトガルのピカ・パウ

by メルカードポルトガル
ピカ・パウ/Pica pauは、ポルトガル語でキツツキ(啄木鳥)。爪楊枝などで"つっ ...
材料: 牛角切り肉、ビール、ミックスピクルス、にんにく(みじん切り)、ローリエ、オリーブオイ ...

ハーブ香る新生姜漬け

by aromadam
新生姜が出回り始めました。いつもの甘酢漬けをハーブを加えて香り豊かなピクルスに仕上げ ...
材料: 新しょうが大き目の塊、市販のピクルスの素、月桂樹の葉、ピンクペッパー、フレッシュロー ...

ホワイトシチュー

by ベジタブル夢花
黄身を入れることでコクのある味わいシチューになりました。
材料: ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、鶏肉、水、牛乳、固形コンソメ、塩、ローレル、小麦粉、黄 ...
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げんてんカレー

by ブラボーレシピ
スパイスカレー
材料: にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、クミンシード、ローリエ、ソテードオニ ...

赤ワインビーフシチューごろごろ野菜入り

by まきまきっ
ビーフ肩(beef shank)の赤ワイン煮シチューとごろごろ野菜のトマト煮込みの合 ...
材料: A. ビーフ肩(beef shank)、A. 小麦粉(肉にまぶす)、A. 赤ワイン、 ...

豚タンのやわらかフライパン蒸し

by KEIICHICB
時間をかければ豚タンもホロホロになります。塩だけでおいしいですが、味付け・活用はお好 ...
材料: 豚タン、ネギの頭、ショウガ、ニンニク、ローリエ、コショウ

お肉に合うさっぱりきゅうりピクルス

by クックO008L2☆
ハンバーグやステーキにぴったりのさっぱりピクルス 作ったピクルスをサルサ風ソースにし ...
材料: きゅうり、ローリエ、お酢、水、塩、砂糖

志麻さんの鶏のマスタード煮・我が家風

by 信子さん
マスタードの煮込み、やってみるとコクがあっておいしく、簡単で目からうろこ。自分風の応 ...
材料: 鶏肉・モモでも胸でも、マスタード、タイム、ローリエ、白ワイン
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