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イングリッシュマフィン、豚こま肉、クレイジーソルト、醤油、ナンプラー、☆大根、☆にん ...ナンプラーで豚肉を炒めた、ちょっぴりエスニックなイングリッシュマフィンサンド。あまり ...
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にんじん、ナッツソース バジル味、じゃがいも(大)1個、マヨネーズ、サテトム、塩、ド ...ナッツソース、バケットやアボカドにのせるだけでも美味しい!サテトムはベトナムの海老風 ...
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水、生姜、ニンニク、玉ねぎ、砂糖、ナンプラー、レモン汁エスニックな味のドレッシングです 青パパイヤ、キャベツ、レタスなどのサラダはもちろん ...
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トマト、パクチー(香菜)、☆オリーブオイル、☆ナンプラー(ニョクマム)、☆レモン汁、 ...ベトナム人のフォアさんから習ったサラダ ベトナム料理は日本人にとっても合う これを食 ...
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セロリ、キュウリ、豚肉、ヌクマム、サテトム、塩胡椒、卵セロリの葉をつまみながらシャキシャキのセロリとキュウリ。辛さにヌクマムの香りでベトナ ...
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鶏もも肉+むね肉、◇プレーンヨーグルト、◇スイートチリソース、◇きび砂糖、◇しょうゆ ...タイ風の焼きとり・ガイヤーンをアレンジしたもの。 私が好きなベトナム産魚醤ニョクマム ...
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生鮭(骨とり)、エリンギ、茹でインゲン、にんにく(薄切り)、塩・胡椒、薄力粉、こめ油 ...焼いた鮭を、ヌクマム(ベトナム魚醤)・レモン汁・にんにく・唐辛子で作る旨味たっぷりな ...
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豚ひき肉、えび、春雨、乾燥キクラゲ、ミント(あれば)、パクチーの茎(あれば)、生春巻 ...ハーブ香る揚げ春巻きを野菜に巻いてヘルシーに♪
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カラメルタブレット、練乳、ココナツミルク、牛乳(または豆乳)、ココナツシュガー(ラカ ...ココナツミルクと練乳で ベトナムのプリンバインフラン風に 仕上げたエスニックなプリン ...
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鯛(切り身)、塩(鯛の下味用)、レモン(輪切り)、パクチーや三つ葉(ざく切り)、レタ ...ベトナムの付けダレ”ヌクチャム”をおうちで簡単に作って、いつもと違う蒸し魚に♪レンジ ...