ホヤ 刺身 のレシピ

新鮮なホヤが売っていたらぜひ作っちゃお～！塩を振ることにより余分な水分が抜け旨味が凝 ...

ガーリックとの相性バッチリ。 火を通すことでくさみが取れ、良い感じの磯の香りのパスタ ...

海のパイナップルと呼ばれるホヤですが、捌くのは無理って思ってませんか？簡単に捌けるの ...

不思議な生き物、ホヤを捌きます。見た目は貝だけど、磯のクセを強くしたワカメのような味 ...

磯の香りが口いっぱい広がるホヤ（海鞘）。珍味ですね。初夏の味覚、ホヤの捌き方〜お刺身 ...

海のパイナップルと言われるホヤも三陸の名産。これからが旬本番です。ちょっとグロテスク ...

ホヤは刺身で食べるには味が濃いと感じていたので炊き込みご飯にしたらピッタリ！濃い磯の ...

青森県産ホヤを使ったサッパリ中華風刺身です。

牡蠣でよく作るオイル漬けをほやバージョンで。オイスターソースではなく、だし醤油で味付 ...

春なのでホヤを調達 旬の物は美味くて安い♪