のレシピ

20品

ほやのオイル漬け

by 森のまいご
牡蠣でよく作るオイル漬けをほやバージョンで。オイスターソースではなく、だし醤油で味付 ...
材料: 刺身用ほやのむき身、オリーブオイル、にんにく、白ワイン、塩、黒胡椒、だし醤油 彩、鷹 ...

ホヤの捌き方(お刺身まで)

by ファットマン小川
海のパイナップルと呼ばれるホヤですが、捌くのは無理って思ってませんか?簡単に捌けるの ...
材料: ホヤ(1つ140円くらい)

ホヤの刺身【捌き方】

by 1cchie
不思議な生き物、ホヤを捌きます。見た目は貝だけど、磯のクセを強くしたワカメのような味 ...
材料: ホヤ、酢、ポン酢、ミョウガ

ホヤのさばき方・ホヤの刺身

by ヒキタさんちの台所
磯の香りが口いっぱい広がるホヤ(海鞘)。珍味ですね。初夏の味覚、ホヤの捌き方〜お刺身 ...
材料: ホヤ

ほやのお刺身きゅうり添え

by いしわりざくら
海のパイナップルと言われるホヤも三陸の名産。これからが旬本番です。ちょっとグロテスク ...
材料: ホヤ、キュウリ、ポン酢または三杯酢

絶品おつまみ・ホヤ!ヨーグルト和え!!!

by 宮城漁師酒場魚谷屋
ヨーグルトの程よい酸味が、ホヤの旨味と相まって、絶品おつまみに。
材料: お刺身用ホヤ、塩、ヨーグルト(無糖)

中華風ホヤの刺身

by あおもりの肴
青森県産ホヤを使ったサッパリ中華風刺身です。
材料: ホヤ、そばつゆ、酢、砂糖、ごま油

ホヤの刺身

by あおもりの肴
ホヤ(マボヤ)の捌き方はコチラから!(^^)!
材料: 活ホヤ

リカちゃん♡ホヤの塩辛風( ᷇࿀ ᷆)

by ゆち虎
ホヤが安かったので勇気を持って買ってみました! 刺し身は量が限られるので塩辛にしてみ ...
材料: ホヤ、ほや水、塩、味醂(煮きり済)、醤油

超簡単★酢と白だしでほやの酢の物

by MHR2mama
ほやは他にはない独特の旨味が!まずはほやの酢の物から食べて欲しい(^ ^)簡単な味付 ...
材料: 刺身用ほや、酢、白だし、★好みで砂糖