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ミノ、ハチノス、⼩⻨粉、天ぷら粉、卵、⽔、酒、ポン酢、しょうゆ、抹茶塩、唐⾟⼦★下処理が学べるホルモン料理倶楽部 おつまみにもおかずにもなる 広島のご当地グルメ!
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豚コブクロ、塩、沸騰したお湯、氷水、ポン酢や酢味噌ガッツリ肉料理 コブクロを見つけたら是非♪コブクロは高タンパク低脂質のホルモンです♪ ...
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ボイルホルモン(豚)、ハサミかなり臭みが取れます!!
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くまがいホルモン(塩味)、玉ねぎ、ニンジン、ニンニク、ホールトマト缶、白いんげん水煮 ...ホルモンで洋風モツ煮☆ 陸前高田市のふるさと返礼品「くまほる」を使えば面倒な下処理な ...
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ホルモン、薄力粉ホルモンを美味しく食べる為の下処理!
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牛モツ、ビニール手袋、調理ハサミ、塩、湯モツ、白モツ、白ミックス、白混、ホルモン等々、地域によって様々な名前で呼ばれています ...
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生豚ガツ(豚胃袋)、塩(もみ洗い用)、ボイル豚ガツ、長ネギ(みじん切り)、生姜(みじ ...居酒屋やホルモン屋の人気メニューのガツ刺しを生豚ガツの下処理から作ってみました。
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センマイ(生)、味噌、コチュジャン、酢、ニンニク(すりおろし)、ごま油、粉末唐辛子牛の第三胃「センマイ」 クセがなく臭みもないので食べやすいホルモン コリコリとした食 ...
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本だし、水、酒、酒トップ10入り!野菜たっぷりのスタミナ鍋です☆〆のラーメンがサイコー!!
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牛肉・豚肉、白ワイン、日本酒、焼酎、重曹牛・豚・鶏の脂肪や肝臓には、飼育の際の抗生物質ホルモン剤などの薬品が蓄積しています。 ...