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  • 強力粉、水(気温高い時は冷水)、砂糖、塩、ドライイースト、サラダ油、ケトリング用はち ...
    つるんつるんのピカピカモチモチべーグルいかがですかあああ!(^^)!? プレーン ...
  • 強力粉、砂糖、塩、水、イースト、お湯、砂糖(ゆでる分)
    ベーグルのあのもちもちとした食感はたまりません。メンバーさん方のレシピを参考にHBで ...
  • ぬるま湯、白玉粉、強力粉、きび糖、食塩、ドライイースト、サラダ油、砂糖(ゆでる用)
    “ハードでもちもち”のベーグルです。邪道ですが白玉粉を使ってみました。ホームベーカリ ...
  • 強力粉、ドライイースト、砂糖、※クランベリーのみ砂糖、塩、水、お湯、砂糖
    HBで練る!基本分量は変えず、その他の物をプラスしていくだけで色んなバージョンが楽し ...
  • 強力粉、ドライイースト、抹茶(又はグリーンティ粉末)、砂糖(()はグリーンティの場合 ...
    プレーンベーグルからの卒業です(笑)HBを使用しています 茹でたときにあんなに膨ら ...
  • 強力粉(はるゆたか)、きび砂糖、ハナマルキ塩こうじ、インスタントドライイースト、水、 ...
    塩の代わりに塩麹を使ったプレーンベーグル。しっとりふわもち旨っ!に仕上がりました。生 ...
  • 強力粉(はるゆたかブレンド)、水、三温糖、塩(あれば焼き塩)、白神こだま酵母(ドライ ...
    はるゆたかブレンドと白神こだま酵母でもちもちのプレーンベーグルができました。生地こね ...
  • 強力粉(国産)、三温糖、塩、湯(30-40℃)、ドライイースト
    ホームベーカリーのこね機能を使って、キッチンと手を汚さずにおいしいベーグルが焼けちゃ ...
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