のレシピ

17品

イタリアのボロネーゼ

by aentli
パスタにしっかりと絡む水分の少ない、素材の味をシンプルに味わう本場のボロネーゼ。手打 ...
材料: 挽き肉 (牛、ウサギ、イノシシ等お好みで)、プチトマト、人参、根セロリ、玉葱 (重量 ...

ちょっと本場風♪「ミートソース」

by ☆Cmama☆
ポイントを押さえ家庭で作る簡単仕立ての 「ミートソース(別名・ボロネーゼ)」 パスタ ...
材料: 牛豚合い挽き肉(国産)、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、薄力粉、☆玉ねぎ、☆ ...

★永久保存版★ボロネーゼパスタ♪

by ぎんなんのりく
本場イタリア仕込みの作り方です! 自身を持って、友人、家族、恋人に振舞って下さい♪
材料: 玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニク、合挽肉、赤ワイン、ホールトマト

手抜きだけど本場のボロネーゼ風☆

by Barocanmom
「AJINOMOTO オリーブオイル」のおかげであっと言う間に出来る本格手抜きボロネ ...
材料: J-オイルミルズ「AJINOMOTO オリーブオイル」、パスタ、にんにく、玉ねぎ、合 ...

本場ボローニャ風 本格ボロネーゼソース

by サブちゃん♪
ミートソース&ボロネーゼ&ボロネーゼソース1位獲得! 材料切れば後は簡単な作り方。 ...
材料: 牛挽き肉(合挽きでも)、オリーブオイル、○ベーコン、○人参、○玉葱、○セロリ、○ニン ...

本場!五つ星レストラン風ボロネーゼ

by chopper4
[トップ10入り!] 日本の酸味の強いミートソースが苦手な人にお薦め!挽肉の甘み豊か ...
材料: トマト、牛豚合挽き肉、マッシュルーム、オリーブオイルA、オリーブオイルB、オリーブオ ...

イノシシ肉のラグーパスタ(ボロネーゼ)☆

by あやまんくっきんぐ
本場トスカーナ地方の美味しさ☆臭みもクセも無し♪コレ猪なのってびっくりされます♪トマ ...
材料: イノシシ肉、☆赤ワイン、☆ローズマリー(なくても)、☆タイム(なくても)、オリーブ油 ...

★★★ミートソース☆本気のボロネーゼ★★

by kuragenoie
喫茶店のミートソースではなく、本場イタリアンのボロネーゼソース。肉の旨味が口に拡がる
材料: 合挽き肉、トマト缶、たまねぎ、ニンジン、セロリ、にんにく、★月桂樹・タイム・セージ・ ...

イタリアの本格的ボロネーゼ・ミートソース

by Mezzana
ラグーと呼ばれるイタリアのボロネーゼソース。お好きなパスタと合わせて本場イタリアの味 ...
材料: タリアテッレ、(普通のパスタなら、牛挽き肉、豚挽き肉(あればサルシッチャ)、サラミ、 ...

ボローニャ風♡スパゲティーボロネーズ

by chiharit
パスタの中で一番好きなメニュー。本場ボローニャに負けず劣らずとっても美味しいです♡
材料: 牛ひき肉、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、こしょう、ドミグラスソース、ホールトマト