のレシピ

355品

✣ 白身魚のポワレ ✣

by ULTRAMAN藪内
ポワレ▹▸弱火でじっくり火を入れる
材料: 白身魚、パプリカ、トマト、茄子、ズッキーニ、アンチョビ、白ワイン、ニンニク、小麦粉、 ...

皮目パリパリ☆真鯛のポワレ♪

by hikarin♪
真鯛をマリネしてから焼いた真鯛は、皮目パリパリ、身はふっくらお店のように、仕上がりま ...
材料: 真鯛、☆オリーブオイル、☆白ワイン、☆イタリアンハーブミックス、☆塩麹、☆砂糖、☆重 ...

世界三大珍味「フォアグラのポワレ」

by 超深づめ
フォアグラと云えば「バスサミコソース」と「洋梨」に貴腐ワインですが、今回は洋梨ではな ...
材料: 鴨のフォアグラ、バルサミコ酢、マンゴー、桃、小麦粉、塩コショウ、砂糖、水、クローブ、 ...

北欧風サーモンのポワレ

by シルバーレイ
本格レストランディッシュ。市販のものを使えばこんなに簡単!白ワインが合います。
材料: ノルウェーサーモン、じゃがいも、バター、牛乳、アスパラガス、ブロッコリースプラウト、 ...

ホタテのポワレ

by usakousapi
ほのかなフルーツの香りのソースは濃厚だけどさっぱりしています。夏のおつまみに!
材料: ホタテ貝柱(刺身用)、エシャロットみじん切り(なければ玉ねぎ)、バター、白ワイン、ブ ...

スズキのポワレ ラタトゥイユ添え

by OkabaTa
スズキを使って皮はパリッと身はジューシーに!ラタトゥイユを添えて。
材料: スズキ、塩コショウ、オリーブオイル

真鯛のポワレ ~アップルソースと共に~

by アングラーズ(公式)
子供さんでも美味しくお魚が食べられます。
材料: 真鯛、ブラックペッパー、ニンニク、オリーブオイル、リンゴ、グラニュー糖、ブランデー

鱧のポワレ

by カキのクニヒロ
あっさり白身魚でポワレ。 バター醤油と鱧がマッチします! 夏に食べたいヘルシー料理で ...
材料: 骨切り鱧、塩、バター、醤油、付け合せの野菜

468食材■チュルボ(ヒラメ)のポワレ

by TOKYO468食材
■TOKYO468食材レシピ■CAS冷凍のフランス高級魚チュルボを簡単においしく ...
材料: CAS冷凍チュルボフィレ、オリーブオイルボルマーノ、白ワイン、バター、レモンチェッロ ...

鱈のポワレ〜クリームソース〜

by まみやりょう
特別な日にいかがでしょうか? 家で簡単にオシャレな料理が出来上がります クリームソー ...
材料: 鱈切り身、バター、生クリーム、白ワイン、バター、塩胡椒、ブロッコリー、エリンギ、塩胡 ...