のレシピ

13品
☀︎マトウダイの煮付け☀︎ by スミスミたっくん
真鯛は買えないけど これならね♥︎
材料: マトウダイ、生姜スライス、・酒、みりん、・醤油、・砂糖、・顆粒だし、・水
激ウマ!❤マトウダイの唐揚げ風ムニエル by 釣り好きガール
片栗粉が無かったので、代用として、唐揚げ粉を使ってみました。
材料: マトウダイ、から唐揚げ粉、オリーブオイル、片栗粉、塩コショウ
マトウダイの姿造り by クックくみお
見た目姿造りにしたくて
材料: マトウダイ
マトウダイの昆布〆 by cyokucook
マトウダイの昆布〆です。レモン汁で食べるとさっぱりしていておいしいです。
材料: マトウダイ(大)、昆布、酢
鯛(マトウダイ)の金ごま茶漬け by 金ごま味人
あっさりとした出汁に金ごま練りごまの濃厚さがアクセントになります。
材料: ご飯、マトウダイ、塩、三つ葉、山葵、金ごますりごま、金ごま練りごま、醤油
マトウダイのムニエル レモンバジルソース by しnTAN
なかなか普段見かけないマトウダイ。洋風なムニエルでその淡白な身とパリパリの皮を堪能し ...
材料: マトウダイ(手のひら大・下処理済み)、塩コショウ、小麦粉(薄力粉)、レモン(薄切り) ...
愛知の魚100選 マトウダイの肝和え by 黒鯛チヌ子
人気検索でトップ10入り感謝。新鮮なマトウダイを手に入れたら、ぜひお試しを。ネットリ ...
材料: マトウダイ、薬味ねぎ、日本酒
マトウダイのクリームコロッケ by れれこの隠れ家
【的鯛/馬頭鯛】マトウダイのクリームコロッケです。冷めても美味しいので、お弁当にもど ...
材料: マトウダイの身、玉ねぎ、牛乳、バター、小麦粉、固形コンソメ、白ワイン、塩、天ぷら粉/ ...
マトウダイの肝&玉子煮 by まま蔵
刺身で食べたマトウダイに立派な肝が入ってました。カワハギやアンコウのように淡白で癖の ...
材料: マトウダイの肝&卵、生姜、*出雲の刺身醤油、*酒、*味醂、*砂糖、*水
マトウダイのわさびソテー by まま蔵
魚屋で見つけた見慣れない魚。当地ではバトウと言うらしい。半身は刺身にし、残りの半身を ...
材料: マトウダイ(約30cm)、わさび(チューブ入り)、塩、こしょう、サラダオイル