のレシピ

38品

簡単本格マトンカレー

by かざるがるしあ
特別な材料はミートマサラと、キューブマトンだけ!
材料: 油(炒め用)、にんにく(みじん切り)、生姜(すりおろし)、玉ねぎ(みじん切り)、ミー ...

炊飯器で作るマトンシャンクのカレー

by クックM301k☆
カレーにダイコン?!が意外においしいです。ダイコンとハチミツが玉ねぎの役割してくれて ...
材料: マトンシャンク、ダイコン、にんじん、カレー粉、ハチミツ、しょうゆ、赤ワイン、日本酒な ...

ラム肉となす・ジャガイモ・トマトのカレー

by maminum
札幌のカレー屋さん『ミルチ』で食べたマトンベイガン(マトンとなすのカレー)が忘れられ ...
材料: ラム肉、ヨーグルト、ターメリック、なす、オリーブオイル、フェンネルシード、ナイジェラ ...

マトンカレー ネパール料理(スープ)

by 旦那様はネパール人
マトンカレーは臭みがあるので臭みを抑えるためにスパイスを沢山入れています。
材料: マトン、ニンニク、しょうが、玉ねぎ、コリアンダー、シナモンスティック、グローブ、カル ...

四川風羊肉(マトン)のキーマカレー

by 半田の旨味家
羊肉(マトン)で、その昔から伝わるキーマカレーのアレンジで、今回は四川風麻婆豆腐の素 ...
材料: 羊肉(マトン)※細かく切っておく、玉ねぎ(みじん切り)、人参(みじん切り)、ピーマン ...
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チキンカレー

by おひぐさん
手羽元をラム肉にするとパリバのマトンカレーの味
材料: ヨーグルト(ナチュレ恵)、手羽元、バター、にんにく、しょうが、玉ねぎ、トマト缶(カル ...

モーリシャス風マトンカレー

by tabi_chan
誰の口にも合いそうなトマトベースのシンプルなカレー。じゃがいもで自然なとろみがありヘ ...
材料: ラム肉かマトン(骨無し)、サラダ油、◆ 玉ねぎ、◆ 生姜(すりおろし)、◆ にんにく ...

マトンコルマ(羊 インドカレー 圧力鍋)

by 長谷川食堂
チャイから始まって、インドカレーにはまり中
材料: マトン骨付ぶつ切り、プレーンヨーグルト、☆玉ねぎみじん切り、☆にんにくみじん切り、☆ ...

スパイスから作る骨付きマトンカレー

by Healthysan
スパイスから作るカレーの基本レシピです。マトン以外にもビーフ、チキンも同じレシピで美 ...
材料: 骨付きマトン(骨付きビーフ・チキンでもOK)、玉ねぎ(薄切り)、人参、じゃがいも、に ...

マトンカレー

by かかかあさま
案外簡単!マトンカレー!
材料: 羊肉、玉ねぎ みじん切り、トマト缶、にんにく すりおろし、しょうが すりおろし、クロ ...