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のレシピ
8品
青いシフォンケーキ
バタフライピー（タイの豆科の青い花）の
粉を加え卵白だけを使った無添加で
体に優しい
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材料：
卵白、粉糖、サラダ油、牛乳、薄力粉、スキンミルク、ココナッツパウダー、バタフライピー
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揚えびのタマリンドソース★甘酢美味
タマリンドはマメ科の木の実。若いうちは爽やかな酸味が魅力の自然調味料です。ココナッツ
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材料：
海老、片栗粉（衣用）、赤玉ねぎ、A：タマリンド、A：水、B：ココナッツシュガー、B：
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おもてなし サラダ 〜パーティに〜
レストランで食べたサラダを
真似して作ってみました。
ドレッシングはニンジンです
材料：
サニーレタス、きゅうり、トマト、アボカド、カブか大根、いんげん等マメ科のもの、ピーマ
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鶏スペアリブのタマリンドスープ
タマリンドという酸っぱい豆科の果実を用いた、ちょっとトムヤム風の鶏肉スープです
材料：
鶏スペアリブ（鶏手羽中）、エリンギ、キャベツ、ニンニク、しょうが、タマネギ、サラダ油
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つくれぽ数
- 10人以上
- 100人以上
- 1000人以上
調理時間
- 5分以下
- 10分以下
- 20分以下
- 30分以下
カロリー塩分
カロリー表示について
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1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
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