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のレシピ
17品
牛もつ（まるちょう）の明太子煮込み。
牛もつ鍋も美味しいけど「ツマミ」のレシピ。
1度口に入れると何度も食べたくなっちゃう
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材料：
牛もつ（まるちょう）、長ねぎ（斜切り）、出汁、にんにく（芯を取る）、鷹の爪（種を取る
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鶏味塩 de 牛もつ鍋（まるちょう）
鶏だし塩スープ 鶏味塩でスープのベースを作り、牛もつ（まるちょう）でお店で食べる様な
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材料：
牛もつ（まるちょう）、キャベツ(ざく切り)、ニラ、豆腐(絹)、ごぼう(ささがき)、に
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鍋の素なしで絶品もつ鍋（醤油味）
美味しいモツ屋さんを見つけてしまったら、作らずにはいられない！具材も調味料もシンプル
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材料：
水、（あれば）手羽元、にんにく、赤唐辛子、新鮮で美味しいマルチョウ、★美味しい白だし
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焼肉用ホルモン漬けだれ(醤油ベース)
味噌ベースの漬けだれもウマいですが、醤油もなかなかウマかったです。
材料：
マルチョウ(シマチョウ)(国産牛)、☆1 こいくちの甘めの醤油、☆2 酒、☆3 みり
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つくれぽ数
- 10人以上
- 100人以上
- 1000人以上
調理時間
- 5分以下
- 10分以下
- 20分以下
- 30分以下
カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
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