のレシピ

189品

ビーフレンダン 美味しいマレーシア料理

by byumi
中毒になるくらい美味しい、マレーシアのレモングラスとココナツ風味のビーフカレー。ナシ ...
材料: 牛肉シチュー用、酒、砂糖、ココナツミルク、★レモングラス、★おろししょうが、★にんに ...

マレーシアカレー カリアヤム

by ogelati
カリアヤムはチキンカレーという意味で、マレーシアの家庭料理です。
材料: カレー粉、玉葱、ニンニク、生姜、唐辛子(辛いのが好きなら)、鶏肉、じゃがいも、油、シ ...

マレーシアのラクサ風!ベジポタージュ

by cHiNouE
マレーシア料理が好きな旦那さんに、ポタージュにココナッツミルクとラクサペーストを加え ...
材料: 人参、じゃがいも、玉ねぎ、乾燥ローリエの葉、ココナッツミルク缶、ラクサペースト、塩( ...

マレーシア風レッドカレー

by キリバスの妻☆
ココナツミルクでまろやか。でもしっかり出汁とスパイスが効いてる本格カレー
材料: 手羽元(鶏肉ならなんでもOK)、人参(もしくはお好みの野菜)、玉ねぎ、クミンシード、 ...

マンゴーを99%無駄なく剥く方法!!

by Riri593
半年間のマレーシア滞在中に編み出した剥き方です!これなら美味しいマンゴーを余すところ ...
材料: マンゴー

テ・タレ(マレーシア風ミルクティー)

by zukachi
★★★☆☆ マレーシアで飲まれているコンデンスミルク入りのミルクティ、TEH TAR ...
材料: 紅茶のティーバッグ、コンデンスミルク、大きめのマグカップ

簡単マレーシアデザート♡ブブチャチャ

by 輸入食品の日仏貿易
ブブチャチャという、濃厚なココナッツミルクを使ったマレーシアのあたたかいスイーツです ...
材料: ココナッツミルク缶、さつまいも、かぼちゃ、水、砂糖、塩、タピオカ

マレーシアの汁なし麺!チリパンミー

by せいら758
マレーシアのローカルヌードル「チリパンミー」を、日本で簡単に手に入る材料を使って、再 ...
材料: マルちゃん正麺 中華そば、豚ひき肉、ちりめんじゃこ、水菜、卵、おろしニンニク、おろし ...

マレーシア風!牛肉のオイスターソース炒め

by あねこちゃん
ご飯が進むお肉です。マレーシアの方から教えてもらったレシピをアレンジしているので、ア ...
材料: 牛肉細切れ、にんにく(スライス)、生姜(細切り)、長ネギ(輪切り/なくても可)、玉ね ...

マレーシア♡鯖オクラトマトのカレー

by 横浜発国際料理教室
マレーシアのオクラやミニトマトをいれた美味しい鯖カレーをネニさんが作ってくれました。
材料: 生姜、にんにく、赤玉ねぎ、玉ねぎ、ココナッツミルク、タマリンド、マスタードシード、ク ...
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