のレシピ

28品
余った泡盛で 白身魚のマース煮(塩煮) by uwabo
クセのある泡盛も沖縄料理との相性は抜群!という事でマース煮(塩煮)です。
材料: 白身魚 今回はキハタ、豆腐 出来れば 島豆腐、泡盛、お水、塩コショウ、レモン汁、レモ ...
美味☆キビレ(白身魚)のマース煮(塩煮) by あやまんくっきんぐ
沖縄ではポピュラーな魚の塩煮付け☆出汁と塩で魚本来の旨味を味わえ色も綺麗で上品☆煮1 ...
材料: キビレ(鯛や黒鯛やタカサゴや他の白身)、☆水、☆ほんだし、☆塩、☆出汁用昆布、白ネギ ...
簡単!手羽元で☆マース煮☆ by れなめー
骨から簡単に離れる位ホロホロで、鶏肉の旨味を塩が更に引き出してくれます。
材料: 手羽元、☆泡盛、☆水、☆塩、☆生姜(すりおろし)、バター(仕上げ用)
沖縄名物☆マース煮 by azzuuu
白身魚を泡盛と塩で煮込んだマース煮。見た目の豪華さと裏腹に、材料を入れて火にかけるだ ...
材料: 白身魚(今回はイサキ)、昆布、生姜、ネギ(青み部分)、泡盛、水、塩、本だし
マース煮☆圧力鍋編 by 098ipo
釣れたので!
材料: 魚、豆腐(あれば、ネギ(あれば、水、菊の露または料理酒、しお、こんぶ
あら(クエ)のマース煮 by おでのおでん☆
日本で1番簡単な煮もの塩煮
材料: あら(タカバ)大、あおさ(わかめ)、シークヮーサー、*水、*塩、*泡盛(焼酎)
簡単☆ちこ鯛のマース煮風 by くじらのしんママ
タジン鍋を使い、小ぶりな鯛を沖縄のマース煮風に作ってみました。
材料: ちこ鯛、長ねぎ、汐吹昆布茶(1cm角くらい)、日本酒、わかめ
うまみ極だつ 魚のマース煮 by もりあん農園
沖縄で、魚の煮物といえばマース煮♪海のミネラルたっぷり~塩で煮るだけ!シンプルだから ...
材料: さかな(今日は黒メバル)、海草(生もずくorワカメ)、水、泡盛(日本酒)、自然海塩
簡単☆真鯛アラのマース煮 by くく☆
マースは沖縄の方言で塩の事です。シンプルで15分で出来ちゃう 簡単☆節約☆レシピ!
材料: 真鯛アラ、水、☆塩、☆酒
ナガハゲの塩煮(マース煮) by 明石浦漁業協同組合
塩と酒で素材本来の旨みを引き出す! 最低限の味付けだけで驚きの深い味わい!
材料: ナガハゲ(ウマヅラハギ)、塩、酒、生姜(スライス)