のレシピ

277品

タラのムニエル ツルムラサキの付け合わせ

by ソース工房ソシエール
タラとツルムラサキと里芋がとてもよく合います。 簡単なので作ってみて下さい。
材料: タラ、ツルムラサキ、里芋、バター、ソース工房ソシエールのバーニャカウダソース、マヨネ ...

あこ酵母漬け鮭のムニエル

by 発酵王子あこちゃん
あこ酵母で漬けこんだ鮭を使ったムニエル。 鮭の身がやわらかくふっくらに。鮭にかける柚 ...
材料: ①鮭、①あこ酵母ストロング生種、③薄力粉、③バター(有塩)、②柚子、②砂糖、②あこ酵 ...

液体塩こうじで!鮭のムニエル★

by ハナマルキレシピ
液体塩こうじでふっくら旨みたっぷりのムニエルに仕上がります♬
材料: 生鮭の切り身、液体塩こうじ、薄力粉、バター、じゃがいも、アスパラガス、レモン(スライ ...

鮭のムニエル タルタルソース添え

by きりんma
秋鮭をムニエルにして、タルタルソースでいただきました。
材料: 生鮭切り身、塩こしょう、小麦粉、油、ゆで卵、玉ねぎ(みじん切り)、塩こしょう、マヨネ ...

さんまのムニエル なすのマスタードソース

by 阪急オアシス
塩焼きだけじゃない!華やかアレンジで食卓の主役に♪
材料: 生さんま、ハーブソルト、薄力粉、オリーブ油、パプリカ(赤・黄みじん切り))、塩・粗挽 ...

平目のムニエル

by うおいち
舌平目と同様、ヒラメのムニエルも美味しいです。
材料: 平目(皮なしフィレ)、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、バター、バター、刻みパセリ、ジ ...

貴女風味で鮭のムニエル❤️ゆりさん風

by ♥️ゆりさん風
鮭ムニエルの醤油ソースです。付け合わせはキノコのソテーオイスター炒めです
材料: レタス、トマト、しめじ、えのき、ベーコン(特に必要無し)、オイスターソース、(鮭)、 ...

鰆のムニエル

by 東洋オリーブ
オリーブで作ったタルタルソースと相性ぴったりのムニエルです。
材料: 鰆、塩こしょう、小麦粉、クリアオリーブオイル[巧み](炒め用)、オリーブマヨネーズ、 ...

鮭のムニエル☆胡麻ソース

by いんこ@
鮭のムニエルを作りました。胡麻ソースはご飯にもパンにも、付け合わせのおかずにも合う万 ...
材料: 生鮭、胡椒、片栗粉、バター、油、Aすり胡麻、Aみりん、A酒、A牛乳、Aコンソメ

シンプル☆鮭切り身のムニエル・バター仕上

by BistroMiti
シンプルな鮭のムニエル。最後にバターとからめて風味を出します。
材料: 鮭の切り身、塩・胡椒、小麦粉、オリーブオイル、バター、納豆パック、刻み海苔
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