のレシピ

81品

メジナ(グレ)のかんたん煮付けVer.2

by tamakipapa
「かんたんグレの煮付け」をさらに簡単に。 旨味を増して料亭の味付け仕様にしました。 ...
材料: メジナ、○生姜スライス、○椎茸(乾燥)、○昆布、○うまくち醤油、○酒、○シュガーカッ ...

メジナの煮付け

by うさこのおうち
煮汁たっぷりであっさりした味付けに仕上げています。
材料: メジナ、水、酒、砂糖、みりん、醤油、生姜の薄切り

メジナ(ちかい)のチーズ風味ムニエル♡

by 悠美姉
メジナ(ちかい)が魚屋で安く売られていたので、小さい子供も楽しめるムニエルにしてみま ...
材料: メジナ(ちかい)、★塩コショウ、★薄力粉、★バター、★粉チーズ、オリーブオイル

メジナのポワレ&刺身

by 桃キチ
ガーリックの香りが良いです(*´∀`)
材料: メジナ、オリーブオイル、にんにく、マーガリン、大葉

揚げ乾パンメジナフライ

by lliachloe
乾パンの衣でメジナ(魚)をフライにしました。 カリカリサクサクで、フライがより一層美 ...
材料: メジナ、乾パン、塩胡椒、小麦粉、卵、サラダ油(揚げ油)

スパイシーメジナのコーンフレーク焼き

by lliachloe
メジナにスパイスをまぶし、コーンフレークをつけてオーブンで焼きました。
材料: メジナ、卵白、コーンフレーク、塩胡椒、生姜(すりおろし)、カルダモン、クミン、ガラム ...

簡単!旨っ!メジナのパン粉ソテー

by mieuxkanon
調味料を絡めて、パン粉を付けて、揚げ焼きにします♪
材料: めじな(骨・皮取り)、●マヨネーズ・パルミジャーノ(粉チーズ)、●醤油・にんにくおろ ...

メジナの揚げハンバーグ

by ラクラクダ
冷凍保存した釣果を小骨の気にならない揚げハンバーグに。
材料: メジナ(冷凍メジナ レシピID4746328 、メジナ以外の魚でも )、砂 ...

メジナ漬け丼(釣果調理)

by ラクラクダ
甘くてもっちり、熟成メジナの漬け丼
材料: メジナ(クロ、オナガ)、醤油、みりん、わさび、白飯又は麦飯

メジナのマヨポンソテー

by ぷけママ
あっさり味のメジナをコクあるソテーにしました! すぐ出来ます♫
材料: メジナ、塩コショウ、小麦粉、サラダ油(焼き用)、★マヨネーズ、★ポン酢、野菜 サニー ...
1 2 3 4 5