のレシピ

12品
メルルーサのから揚げ by 大和市学校給食
給食では根強い人気を誇ります! 低学年の児童でも食べやすい魚です。
材料: メルルーサ、塩、こしょう、片栗粉、揚げ油、しょうゆ
柔らかっ♪メルルーサの竜田あげ(^O^) by ふーみんbaba
凍ったままでok。安価で扱いやすい、メルルーサ。 給食等で良く使います。魚大嫌いの ...
材料: メルルーサ、★酒、★味醂、★塩、★醤油、★おろししょうが(チューブok)、★おろしに ...
ガリシア風メルルーサ (スペイン料理) by principito
◎話題入りありがとう◎スペイン、ガリシア地方のメルルーサを使った料理。とってもシンプ ...
材料: メルルーサ(白身魚で代用可)、じゃが芋、玉ねぎ、ローレル、にんにく、酢、パプリカパウ ...
簡単給食 魚のタイチリソース by 簡単!★町田市の給食
白身魚をから揚げにし、甘辛ソースをかけていただきます。揚げた魚にエスニックなソースは ...
材料: メルルーサ、食塩、酒、片栗粉、揚げ油、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、油、しょうが、ねぎ ...
白身魚のあけぼの焼き by ロングライフ
ロングライフダイニング(株)の調理師が作るあけぼの焼き。鰆やメルルーサなど使用してい ...
材料: 鰆やメルルーサなど白身魚、大根、人参、卵白、塩、濃口醤油:みりん:大根汁:生姜
白身魚の香味焼き by 春日部市学校給食
 白身魚なら何の魚でもOK!魚が苦手な方でも食べやすいです。  魚に衣を付けたら、オ ...
材料: メルルーサ切り身(40g)、塩、こしょう、にんにく(すりおろす)、しょうゆ、小麦粉、 ...
メルルーサのポワレ  by otemachi
2006/06/26用
材料: メルルーサ、ドライトマト、セロリ、じゃが芋、バジル、玉ねぎ、小麦粉、塩、胡椒、オリー ...
白身魚のクリーム&カレー風味 by Galletita
白身魚と野菜の煮込みに生クリームを加えました。カレーがほんのりと香ります。ここではメ ...
材料: メルルーサまたはタラなど白身魚、玉ねぎ、赤ピーマン、冷凍グリーンピース、白ワイン、水 ...
カレイのこってり煮付け by LaLaHappy1
しっかり味の甘辛い煮付けは、ご飯がすすみます! カレイ以外に、キンキ、メバル、冷凍の ...
材料: カレイ(切り身)、A…水・酒、しょうゆ・みりん、砂糖、ショウガ、大根の葉。小松菜など ...
白身魚のオーブン焼き by Lepurルプママ
冷凍の白身魚(メルルーサ・銀鱈など)を解凍して売っている安いものでもおしゃれなランチ ...
材料: 白身魚、ジャガイモ、サツマイモ、塩コショウ、ローズマリーの枝、ブラックオリーブ、オリ ...