のレシピ

92品

☆ラーメン定番☆ピリ辛メンマ

by ☆コトコトまま☆
ラーメン・ビールのお供に☆簡単ピリ辛メンマ☆をどうぞ♪
材料: 水煮メンマ、ゴマ油、塩こしょう、砂糖、醤油、みりん、一味唐辛子、すりゴマ

ラーメン屋のメンマ

by nanamiwa
業務スーパーで1キロ入りの水煮メンマを発見したので、思い出しながら味付けしました。
材料: 胡麻油、しょうゆ、酒、水煮メンマ、蜂蜜

つまみにもラーメンにも☆こってりメンマ!

by せきら
ラーメン・おつまみにと作りましたが・・なぜかご飯にも合いました!お弁当にもメンマメン ...
材料: 塩漬けメンマ、醤油、紹興酒(なければ日本酒)、みりん、三温糖、中華の素、生赤とうがら ...

大好きなラーメン屋さんのメンマピラフ!

by ほのさっちゃん
大好きなラーメン屋さんにあるメンマごはん!黒胡椒とほんのりバターがおいしいんです!
材料: 米、市販のメンマ、コンソメキューブ、バター、しょうゆ、水、黒胡椒

手作りメンマ。ラーメンにトッピング♪

by オマールえび子
ラーメンの名脇役。簡単にできちゃいます♪
材料: 水煮メンマ、醤油だれ(ID:729011)、みりん、鷹のつめ、ごま油

味付けメンマ♪ラーメン屋さん風?!

by kyokotti
お客様に大好評!!未だ残った時はなし☆そしてビールが止まらず・・・。 ご飯やラー ...
材料: 水煮メンマ、ゴマ油(炒め用)、☆鶏がらスープの素、☆中華あじの素、☆砂糖、☆酒、醤油 ...

ラーメン付け合わせメンマ

by ああさママ
少し濃いめの味付けでラーメンにもおかずにもぴったりです(=´∀`)人(´∀`=)
材料: たけのこ、☆鶏ガラスープ、☆砂糖、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆水、塩、コショウ、オ ...

1度でいいから作って!最高のおつまみ

by あわあわあわ23
お酒のおともに最高!自家製ダレで作るおつまみ!
材料: ネギ、市販のラーメン用インスタントのメンマ、自家製チャーシュー(レシピID:5216 ...

簡単もやしナムル★ラーメントッピングにも

by mitsu★yuki
味付けされた穂先メンマをモヤシと一緒にレンジでチン!5分でラーメントッピングにもご飯 ...
材料: もやし、味付穂先メンマ、塩コショウ

破竹のきんぴら

by そうジロー
シャキシャキ破竹がご飯にピッタリ お弁当や、ラーメンのメンマ代わりにも
材料: 破竹(水煮.30㎝位の長さの物)、醤油、砂糖、みりん、ごま油、鷹の爪(輪切り)、白い ...