のレシピ
9品
野草を楽しむ~ヨメナの玄米チャーハン
香りのよいヨメナをチャーハンに加えて。春菊にも似た味はアクセントにもなります☆
材料:
ヨメナ、玄米(白米)、こんぶだし、醤油、塩、胡麻油、大豆ミンチ(なくてもOK)
花穂のWA(和)・パスタ
カラスノエンドウの花穂漬けを使ったおしゃれな和のパスタ。春菊を思わせる嫁菜と花穂漬け
...
材料:
パスタ(乾麺)、カラスノエンドウ花穂漬け、ヨメナ、昆布だし(顆粒)、オリーブオイル、
...
山菜尽くしの松花堂弁当
山椒の香りを加えた牛肉の味噌漬け焼きをメインに、山菜を盛り込んでみました。
材料:
牛肉の味噌漬け焼き、粉山椒、あしらい、米、土筆の佃煮、ヨメナ、だし醤油、みりん、桜の
...