ラウゲン のレシピ

8品
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  • 強力粉、全粒粉、山芋粉、イースト、砂糖、塩、水
    山芋をいれてモチモチ感を出しました! 塩味が利いて美味しい!
  • 準強力粉、砂糖、塩、水、イースト、水、重曹
    捏ね時間や発酵時間が短く、簡単に美味しいパンが作れます。
  • *強力粉、*塩、*砂糖、*ドライイースト、水、バター、湯、重曹、あら塩、胡麻など(ふ ...
    焼き立てのクラストはさっくり。冷めるとほんのり甘いバタープリッツの香り。このままでお ...
  • 強力粉(スーパーキング)、塩(ぬちまーす)、砂糖(キビ砂糖)、水、safドライイース ...
    ラウゲン液の扱いは難しいので、重曹を使ったドイツパン。
  • 冷凍プレッツェル、はちみつ、お好きなナッツ
    大好き!ドイツパン。 「ラウゲン液」独自の香ばしさ❤ 熱々のバター入りプレッツェルに ...
  • 強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ぬるま湯、☆お湯、☆重曹、岩塩
    プレッツェルとベーグルが大好きな人はぜひ試してみて☆
  • ◆小麦粉Type550(強力粉)、◆塩、◆砂糖、バター、生イースト、ぬるま湯、(ドラ ...
    Bretzel! ドイツパンの代表です。お家で焼くことごできます。
  • *強力粉、*水、*ドライイ-スト、*砂糖、強力粉、水、ドライイ-スト、塩、バタ-、重 ...
    パン屋さんの看板にもなっているポピュラ-なドイツパン。ラウゲン液(アルカリ液)に浸し ...
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