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13品
★ラフテー風角煮＆ラーメン屋の煮たまご★
大きくてきれいな肩ロースを見つけたので、
久しぶりに角煮を作ってみました～。煮汁で一
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材料：
豚肩ロース、しょうがスライス、泡盛（or焼酎or酒）、かつおだし、濃口醤油、黒砂糖、
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シェフ直伝！ラーメン屋の半熟味付け煮玉子
ラーメン屋さんのあの味付き半熟煮玉子をめんつゆで再現しちゃいますよ！半熟加減がたまら
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材料：
卵(今回はMサイズでした)、○めんつゆ(3倍希釈)、○みりん、○にんにく
トロトロ煮豚＋ラーメン屋の煮卵
とろけるやわらかさにするためのポイント満載！キャベツで落とし蓋をしたり、鍋をタオルで
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材料：
豚ロースブロック、水、お酒、みりん、醤油、玉ねぎ、チューブおろしにんにく、ねぎ、卵
ほんとは内緒にしておきたい絶品煮玉子♡
黄身とろっとろの絶品煮玉子！！ラーメン屋の煮玉子を超えちゃいましたww本気で旨いです
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材料：
常温に戻した卵、●醤油、●みりん、●酒、●水、●オイスターソース、●砂糖、●しょうが
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調理時間
- 5分以下
- 10分以下
- 20分以下
- 30分以下
カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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