のレシピ

340品

本格簡単 魯肉飯/ルーロー飯/滷肉飯

by ごーさんず!
角煮みたいな日本風ルーロウハンではなく、本格的な現地の味です。 調味料は醤油、砂糖、 ...
材料: 豚バラ(半分以上脂身の物)、青ネギ(下茹で用)、生姜(下茹で用)、フライドエシャロッ ...

豚挽肉のルーローハン

by トラック運ちゃんの飯
鍋一つで出来るのでお手軽です
材料: 豚挽肉、卵、ニンニク、しょうが、ごま油、★砂糖(あれば黒糖)、★醤油(あれば中国醤油 ...

豚バラ肉で本格ルーローハン

by にゃこもり☆
豚バラ肉でも本格的なルーローハンが作れます!子供も食べれますよ。
材料: 豚バラ肉、干し椎茸、フライドオニオン(市販でも可)、たけのこの水煮(おこのみ)、卵( ...

圧力鍋にお任せ!簡単魯肉飯

by あみるり
流行?の魯肉飯に初挑戦しました。八角がないので本格派ではないです(笑)
材料: 豚バラブロック、ゆで卵、◯豚肉の茹で汁、◯酒、◯砂糖、◯はちみつ、◯生姜すりおろし、 ...

豚バラとろとろ!!八角香る魯肉飯

by 『ノリと勢い』
八角香る台湾の家庭料理! とろとろ豚バラでごはん止まらん! 料理研究家コウケンテツさ ...
材料: 豚バラブロック、長ネギ、生姜、にんにく、八角、水、酒、みりん、ざらめ(上白糖でもOK ...

五香粉の香りが食欲そそる魯肉飯

by ゆきふくっく
五香粉の香りと干ししいたけの旨味がふわっと口の中に広がり、ご飯が進む魯肉飯です。
材料: 豚バラかたまり肉、干ししいたけ、玉ねぎ、にんにく、醤油、酒、砂糖、五香粉、ごま油、干 ...

☆フライパン一つでルーローハン☆

by まな710
フライパン一つで出来ます
材料: 豚バラ、ゆでたまご、干し椎茸、筍水煮、しょうが、オイスターソース、醤油、酒、砂糖、酢

魯肉飯

by 味の未亡人
時短るーろーはんです。あの人の好きな味。炒め煮してる間に想いを馳せます。
材料: にんにく、しょうが、ごま油、油、豚、肉、八角、しょうゆ、さとう、さけ、オイスターソー ...

無添加焼肉生だれで台湾屋台の味 魯肉飯!

by AZIKEN|味研
冷蔵庫の肥やしになりやすい焼肉のたれが万能調味料に。 台湾人気ソウルフードルーローハ ...
材料: 豚バラ肉(ブロック)、茹でたまご、長ネギ、酒、☆水、☆無添加焼肉の生だれ、☆五香粉、 ...

ルーローハン

by おでのおでん☆
八角の香りで本格派風
材料: ご飯、豚バラ肉(ブロック)、片栗粉、サラダ油、水、清酒、醤油、オイスターソース、砂糖 ...
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