のレシピ

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牛乳なし!レバーと生姜の甘辛煮 by msgnb120
牛乳での下処理なしで簡単に美味しくレバーの甘辛煮ができました。
材料: 鶏レバー、生姜、酒、●醤油、味醂、●砂糖、酒
簡単美味・豚レバーの網脂焼き by ペチペチペーチ
パサつくレバーも網脂(クレビネット)で、フォアグラのようなしっとりした食感と旨味に♪
材料: 豚レバー、網脂、◆塩胡椒、◆ガーリックパウダー(無くても可)、サラダ油
レバーの下処理 & 保存方法 by ヤス@武州川崎
人気検索1位、感謝! 安い時に買って、下処理を済ませたら、後は使いたい時に、使う!
材料: 鶏レバー、醤油、料理酒、にんにく(すりおろし)、生姜(すりおろし)、料理酒、小麦粉( ...
シンプルなニラレバ炒め by ちょこ*choco
少ない調味料ですがレバーも柔らかく食べ易いと思います。
材料: ニラ(4cm長さに切る)、もやし、レバー(鶏)、☆酒・醤油・蜂蜜、★オイスターソース ...
簡単!鶏肝煮 by みなッコ
新鮮な鶏レバーが手に入ったら…。下処理さえ終われば、後はどーんと入れて火にかけるだけ ...
材料: 鶏レバー、鶏砂肝、鶏ハツ、生姜、水、調理酒、みりん、濃口醤油(コツ参照)
小松菜レバー by キャッチくんの台所
菜食健美 美卯の宮本さんに旬食材「小松菜」のとっておきレシピを教えてもらいました。
材料: 小松菜、タマネギ、豚レバー、ごま油、おろししょうが、おろしにんにく、もやし、しょうゆ ...
鶏ハツとレバーのコンフィ by じぇっ
バサバサレバーよ、さようなら。 ねっとりしたレバーがご所望ならコンフィをどうぞ。
材料: 鶏ハツとレバー、塩①、胡椒(レインボー)、にんにく、セロリ、ローリエ、生ローズマリー ...
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レバーの甘辛煮 by エリ1120
ピーマンの大量消費用に。
材料: 鶏レバー、ピーマン、ニンニク、生姜、ごま油、酒、砂糖、醤油
砂肝とレバーのアヒージョ by mashstar
レバーの処理をしなくても、臭みなく食べられます。
材料: 砂肝、レバー(鶏)、ごぼう、にんにく、オリーブオイル、タイム、ローリエ、塩
きのことレバーのミートローフ by がーべら☆
持ち寄りやパーティーなどにも向くおもてなしの一品です。
材料: 鶏ひき肉、豚ひき肉、鶏レバー、まいたけ、マッシュルーム、玉ねぎ(みじん切り)、卵、に ...
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