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蓮根が好きだから〜蓮根あられ団子✨
蓮根の食感を残すために粗みじん切りとすりおろしを使います(^o^)揚げても煮ても照り
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材料：
鶏ミンチ、蓮根、大葉、だし醤油(めんつゆ可)、生姜、薄力粉、卵白
れんこん団子とカラフル野菜の甘酢炒め
シャキシャキ食感のれんこん団子と野菜を素揚げにし、甘酢だれでからめました☆子どもも食
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材料：
れんこん、豚ひき肉、はんぺん、片栗粉、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、ポン酢、みり
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ユリ根とレンコンの揚げ団子和風餡かけ
ユリ根を揚げているので一口目はサクっとしていて、かめばお芋のようなホクホク感と甘さが
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材料：
ユリ根、レンコン、卵、片栗粉、和風だしの素、酒、濃口醤油、水（茹で水）、塩（茹で用）
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調理時間
- 5分以下
- 10分以下
- 20分以下
- 30分以下
カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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専門家が選んだ目的別レシピ
監修：クックパッド 管理栄養士
