のレシピ
511品
ほっこり美味いロマネスコの茹で方とコツ
地元三重が特産らしく良く見るように。ブロッコリーよりカリフラワーな食感で味はブロッコ
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材料:
ロマネスコ、お湯、塩、ニンニク(お好みで)、コショウ(粒がオススメ)
ロマネスコとベーコンのクリームパスタ
サクサクと歯触りの良いロマネスコと旨味が滲み出るベーコンのクリーム系パスタ
味付けは
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材料:
ロマネスコ、スライスベーコン、スパゲッティ、牛乳、カップスープの素(ポタージュ系)、
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ロマネスコと白花豆とムネ肉のポトフ
タイムとタラゴンの爽やかな簡単ポトフ。
赤、白、黄、緑……。
色彩豊かでテーブルがい
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材料:
白花豆(乾物)、鶏のムネ肉、ロマネスコ、パプリカ(黄)、人参、玉ねぎ、マッシュルーム
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ロマネスコのアンチョビと髭付き海老です。
初めてのロマネスコをアンチョビー焼きしています。シークワーサー果汁に浸けた髭付き海老
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材料:
オリーブオイル、大蒜、ロマネスコ、アンチョビソース、塩コショウ、海老、赤唐辛子、レモ
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牛しゃぶとロマネスコの香菜サラダ
材料:
牛切り落とし肉、ロマネスコ、香菜、にんにくのみじん切り、ナンプラー、レモン汁、粉唐辛
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