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511品
ほっこり美味いロマネスコの茹で方とコツ
地元三重が特産らしく良く見るように。ブロッコリーよりカリフラワーな食感で味はブロッコ
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材料：
ロマネスコ、お湯、塩、ニンニク（お好みで）、コショウ（粒がオススメ）
ロマネスコとベーコンのクリームパスタ
サクサクと歯触りの良いロマネスコと旨味が滲み出るベーコンのクリーム系パスタ
味付けは
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材料：
ロマネスコ、スライスベーコン、スパゲッティ、牛乳、カップスープの素(ポタージュ系)、
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ロマネスコと白花豆とムネ肉のポトフ
タイムとタラゴンの爽やかな簡単ポトフ。
赤、白、黄、緑……。
色彩豊かでテーブルがい
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材料：
白花豆（乾物）、鶏のムネ肉、ロマネスコ、パプリカ（黄）、人参、玉ねぎ、マッシュルーム
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ロマネスコのアンチョビと髭付き海老です。
初めてのロマネスコをアンチョビー焼きしています。シークワーサー果汁に浸けた髭付き海老
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材料：
オリーブオイル、大蒜、ロマネスコ、アンチョビソース、塩コショウ、海老、赤唐辛子、レモ
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牛しゃぶとロマネスコの香菜サラダ
材料：
牛切り落とし肉、ロマネスコ、香菜、にんにくのみじん切り、ナンプラー、レモン汁、粉唐辛
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カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
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