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黒豆(1袋)、水、錆びた釘(無くてもOK)、★赤ワイン、★砂糖、★しょうゆ、★塩毎年おせち用に作る黒豆の覚え書。 ほんのりワインの香りがする甘さ控えめの黒豆です。冷 ...
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冷凍牡蠣(大きめのもの)、にんにく、白ワインまたは酒、オイスターソース、オリーブオイ ...旨味濃厚〜な牡蠣です。毎年年末に作り置いて、オードブルやおせちに重宝してます。うちの ...
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リッツクラッカー、クリームチーズ、黒豆、ちょろぎ、金柑煮お節を使って華やかなオードブルはいかがですか?ワインやシャンパンにも合いますよ〜
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海老の照り煮、ニンニク、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、プチトマト(なくても可 ...5分で完了。おせち料理であまってしまった海老の照り煮を、白ワインに合う一品に香ばしく ...
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塩塩気をきかせたクリームチーズと黒豆の甘味がよく合います!そのままデザートに、ワインの ...
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干し柿、梅酒、バター(室温に戻す)そのままでも美味しい干し柿ですが、ワインのあてにも、おせちにもなる、祝い肴に変身!果 ...
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〇玉ねぎ、〇にんにく、〇醤油、〇酒、〇砂糖、〇酢、〇みりん、〇レモン汁、〇赤ワイン、 ...お肉は薄目に切った方が美味しい!! でも何よりもソースが美味しくて、ローストビーフ丼 ...
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ブロッコリー、卵(M)(ゆで卵用)、塩紅鮭(甘口)、スモークサーモン、はんぺん、卵( ...タイガーのフープロを使って時短・簡単。 お節にいれても華やかなサーモンテリーヌ。 お ...
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パルメザンチーズ、チーズ(お好みの)、バター(マーガリン可)、大豆缶、塩、コショウお手軽なチーズで♪
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金柑、水、白ワイン(その他好きな酒)、砂糖+蜂蜜、醤油+みりんお正月支度にも冬のおやつにも嬉しい金柑甘露煮☆甘さ超控えめ、お醤油お酒が味に深みをプ ...