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ヴェルディ のレシピ

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  • イタリア風おでん　ボリート　低温調理

    豚バラブロック、塩（豚肉塩漬け用）、大根、人参、玉ねぎ(小)、ゴボウ、セロリ、水、イ ...
    YouTube小倉知巳シェフのイタリア風おでん 「豚バラのボリート」を参考に低温調理 ...

  • サルサヴェルディSalsa Verde

    by Yoala
    バジル葉、パセリ葉、オリーブオイル、レモン汁、レモン皮、塩付きケッパー／なければアン ...
    イタリアの食卓には欠かせない？？夏にもってこい万能ソース！
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