のレシピ

42品

ドライトマト食パン

by たんco
市販のトッピング用ドライトマトを使用しています 冷蔵庫で一晩じっくり発酵させた食パン ...
材料: ●リスドォリ粉(無ければ強力粉)、●強力粉、●ドライイースト、●砂糖、●トレハロース ...

一晩寝かせたフランスパン

by tottokoc
冷蔵庫で一晩かけて発酵させると 中の美味しいパンになります!
材料: 強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、水

冷蔵発酵リュスティック 大人の自由研究

by あきづきゆずりは
スーパーで手に入る材料だけで、しっとり美味しいパンを! こねないシンプルパン。冷蔵庫 ...
材料: 強力粉、薄力粉、ドライイースト、塩、水(ぬるま湯)、※あれば モルトパウダー

サクサク美味しいクロワッサン

by shokenママ
ほとんど捏ねなくても出来ます。1次発酵も冷蔵庫に一晩入れるだけで手間いらず。焼き立て ...
材料: ★準強力粉(リスドォル)、★薄力粉、★砂糖、★塩、★ぬるま湯、★バター、★ドライイー ...

こねなくて大丈夫なパン生地

by ちーかあちゃん
こねなくても大丈夫。夜仕込んで、冷蔵庫で一晩発酵させて、朝焼けます。お好みのパンを焼 ...
材料: 砂糖、牛乳、サラダ油、強力粉、塩、ドライイースト

スペルト小麦で白神こだま酵母パンケーキ♪

by ゆこるんな
白神こだま酵母を使用した、スペルト小麦のパンケーキです。冷蔵庫の野菜室で一晩発酵させ ...
材料: ●スペルト小麦、●塩、白神こだま酵母ドライ、ぬるま湯(35度程度)、砂糖、無調整豆乳 ...

ほうれん草と玉子入りチーズベーグル

by ちょこホイップ926
具だくさん、上にもチーズトッピングの贅沢ベーグルです♪冷蔵庫で一晩発酵させるので、前 ...
材料: 強力粉、ぬるま湯、砂糖、インスタントドライイースト、塩、ほうれん草、玉子、チーズ、お ...

サクふわクロワッサン(手ごね)

by hataまま
手間のかかりそうなクロワッサン。生地作りもあまり捏ねず一晩冷蔵庫で発酵させるだけ、後 ...
材料: ○強力粉、○薄力粉、○砂糖、○塩、ドライイースト、全卵、水(30℃)、牛乳(30℃) ...

■冷蔵庫で二次発酵☆ふんわり蜂蜜パン■

by chappy_
冷蔵庫で一晩2次発酵。 朝にふんわり焼きたてをどうぞ☆ 小さめでほんのり甘い、お食事 ...
材料: 強力粉(国産)、薄力粉(国産)、全粒粉(薄力粉でも)、砂糖、蜂蜜、塩、スキムミルク、 ...

ゆっくり発酵 美味しすぎる☆食パン

by chico72
一晩ねかせて、お店の食パンに負けない美味しさです! イースト少し、発酵にはたっぷり時 ...
材料: 強力粉(カナダ産)、黒糖、バター(マーガリン)、塩、ドライイースト、スキムミルク、水