一本づけ のレシピ

2品
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  • きゅうり、★水、★昆布だしの素、★砂糖、★酢、★塩、塩(揉み混み用)
    しゃきしゃき歯応えのきゅうりを丸ごと一本漬けました
  • 大根、ザラメ[砂糖や三温糖でもok]、塩、酢、焼酎
    実家で大量につけてたのを、ダイコン一本から漬けられるよう分量修正してます。
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