のレシピ

315品

【保存版】お肉にも野菜にも合う万能ソース

by クックパッド編集部
玉ねぎ1個と基本の調味料があれば作れる万能ソースです。焼いたお肉やソテーしたきのこ、 ...
材料: 玉ねぎ(あれば新玉ねぎ)、醤油、みりん、酒、砂糖、おろしにんにく

簡単*万能タマネギソース柔らかポークソー

by wacococo☆
タマネギの万能ソースなので、カツオのタタキにもステーキにも合います(^^)
材料: ポーク(とんかつ用)、砂糖、小麦粉、☆ネギ、☆タマネギ、☆醤油、☆酢、☆レモン汁、油 ...

鶏胸肉と玉ねぎソースのレシピ

by えんどうまめ1449
鶏胸肉は茹でるけどほぼ放置です☆玉ねぎソースも簡単で何にでも合う万能ソースです!
材料: 鶏胸肉、鶏胸肉用の砂糖、塩、酒、長ネギ(青い部分)、生姜、(新)玉ねぎ、★醤油、★酒 ...

玉葱の万能ソース

by 苦労を無駄にしない猫
玉葱を使った万能ソースです(^^)
材料: 玉葱、レモン、生姜、にんにく、■醤油、■酒、■みりん、水

万能ソース③和風きのこソース。

by まる78
肉・魚、色々使える万能ソース。生姜の効いたさっぱり和風味。特にハンバーグや蒸し料理、 ...
材料: きのこ(舞茸、椎茸、しめじ)、玉ねぎ、生姜、かつお節、☆酒、☆醤油(減塩)、☆めんつ ...

万能ソース②韓国風ソース。

by まる78
肉・魚、色々使えるチョレギ風ソース。特に豚肉・魚介系(焼き・蒸し料理)にオススメ☆サ ...
材料: 玉ねぎ、にんにく、酢、めんつゆ(3倍濃縮)、醤油(減塩)、白ごま、ごま油、味の素、水 ...

万能ソース①バジルトマトソース。

by まる78
肉・魚、色々使える万能ソース。特に鶏肉やチーズを使った料理、バゲットに合うイタリアン ...
材料: トマト、玉ねぎ、にんにく、コンソメ(顆粒)、トマトケチャップ、バジルソース、バター( ...

玉ねぎとポン酢のハンバーグソース

by りえぼす
ハンバーグはもちろん、ステーキ、焼肉、サラダ、冷やっこと何にでも使える万能ソースです ...
材料: 玉ねぎ、オリーブオイル、しょうが(チューブ)、ポン酢、酒、みりん、砂糖

玉ねぎときゅうりのマヨソース✩

by ✩のんごはん✩
キュウリのシャキシャキがたまらない、万能ソース✩フライ、魚、野菜なんでもあいます✩ア ...
材料: キュウリ、玉ねぎ、卵、マヨネーズ、塩・こしょう、パセリ

鶏手羽中のソテーオニオンソース

by 苦労を無駄にしない猫
自家製オニオンソースと鶏手羽中のベストな美味しさ☆
材料: 鶏手羽中、■塩、白胡椒、サラダ油、自家製玉葱万能ソース、水、サニーレタス、芝玉葱、ホ ...
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