のレシピ

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牛乳要らず☆鶏レバーの下処理方法

by だのん☆彡
鶏レバーの下処理方法です。色々な方法を試しましたがこのやり方に落ち着きました。水に浸 ...
材料: 鶏レバー

ばあちゃんのフキの下処理方法

by クック3IP04I☆
ばあちゃんから教わったフキの下処理方法です。
材料: 水、フキ、重曹

こごみ 下処理 こごみ胡麻和え

by マカダミアん
こごみの胡麻和え シンプルで美味しい、旬の味。
材料: こごみ、お塩、すりごま、きび糖、お醤油

島らっきょうの下処理の仕方

by めぐみの郷
島らっきょうの基本的な下処理方法です。青い部分も美味しく食べられます。
材料: 島らっきょう

ばぁちゃんのタケノコ下処理方法

by クック3IP04I☆
美味しく料理する前の下処理、たけのこ掘ってきたらやってみてください♪
材料: タケノコ、生米、水

筍の下処理

by ☆ちりん
筍の下処理の方法ですヽ(*´∀`)
材料: 筍、米ぬか、水、鷹の爪

アスパラの保存法&下処理

by ukulele大好き
栄養豊富でアクも少ないアスパラは便利! ちょっとしたコツで栄養を逃がさず美味しく食べ ...
材料: グリーンアスパラ、水+塩

のびる(野蒜)の下処理

by 『畔上の台所』
春の恵みの野蒜。 我が家には欠かせない調味料の素材です。 手間は掛かるけどやる事は簡 ...
材料: 野蒜

【下ごしらえ】たけのこの茹で方

by 味とこころ
掘りたての竹の子、家で茹でて食べるととっても新鮮で美味しいですよ♪
材料: たけのこ、米ぬか、水

下処理なし、手抜き簡単レバニラ炒め

by eminasu☆
串焼きのレバーを買ってきて、手抜き時短。
材料: レバーの串焼き、もやし、ニラ、ごま油、※オイスターソース、※酒、※醤油