のレシピ

38品

中国人の友人より☆本格!豚まん

by kinori@cafe
作るのに時間はかかるけど作り方は以外に簡単♪しかも、皮はもっちり、中はジューシーでめ ...
材料: 卵、ぬるま湯(42~45℃)、ドライイースト、中力粉、薄力粉、砂糖、ラードorサラダ ...

HBで中華まんの皮

by nnknk3
中力粉を使ってHBで生地を作る簡単肉まんの皮 IKEAで売ってるステンレスの蒸し器を ...
材料: 中力粉、砂糖、塩、イースト、ベーキングパウダー、ラード(なければサラダ油)、ぬるま湯 ...

小籠包みたいな★ふかふかジューシー肉まん

by 飛CHAN
小籠包みたいでジューシー本格ふかふか肉まん! まとめて作って冷凍保存もOK♪
材料: 中力粉、砂糖、スキムミルク、塩、油、ドライイースト、お水、豚挽肉、豚バラブロック(さ ...

ヘルシー肉まん

by salaam
そろそろ肉まんの季節かな?っと日本の冬を想像しつつ作ってみました。豚肉のかわりに脂肪 ...
材料: ターキー胸肉ミンチ、干し椎茸、きくらげ、人参(みじん切り)、白菜(千切り)、春雨(お ...

ホームベーカリーで簡単肉まん

by catwoman
最近ホームベーカリーにハマっています。パンを一通り作ったので今度は寒くなるとおいしい ...
材料: 中力粉(北米のカップで)、牛乳、ぬるま湯、砂糖、塩、イースト、ベーキングパウダー、豚 ...
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ふかふか肉まん

by ブッラクベリー
肉まんが恋しい季節ですね。十分ボリュームもあるので、腹ぺこさんでも満足!食べきれない ...
材料: allpurposeFlour、ドライイースト、砂糖、塩、スキムミルク、サラダ油、水 ...

HBでつくる豚マン

by れいりん
豚マンが恋しい季節になりました。召し上がれ~
材料: 中力粉、牛乳、湯、ドライイースト、塩、BP、豚ひき肉、干しいたけ、春雨、長ネギ、しょ ...

饅頭(マントウ)

by Chefy
饅頭(マントウ)とは具の入ってない肉まんの皮のようなもので、中国では主食としてお惣菜 ...
材料: ドライイースト、水、中力粉、麺種、水、中力粉、老麺、薄力粉