のレシピ

33品
簡単・だし香る乾燥帆立の貝柱中華スープ by かみならゆな
東北土産にもらった乾燥貝柱。そのままでも、もちろんおいしいけど、他に食べ方がないかと ...
材料: 水、ニラ、卵、貝柱、中華だし、塩胡椒、鷹の爪
簡単&ヘルシー!野菜たっぷりなざる中華♪ by ラスクおじさん♪
冷やした中華麺を蕎麦つゆで食べるざる中華♪東北地方の一部で人気の麺料理♪胸肉とたっぷ ...
材料: 中華麺(極細ちぢれ麺推奨)、市販の蕎麦つゆ(そのまま使えるタイプ)、鶏胸肉、塩、酒、 ...
本場中華ジャガイモとナスとピーマンの炒め by 食いしん坊中国人
中国の東北の有名な料理です。相性抜群の三種の野菜はご飯が進む。肉より美味しいです!
材料: ジャガイモ、ナス、ピーマン、ネギ、ニンニク、オイスターソース、醤油、砂糖、塩、鶏ガラ ...
中国の白菜の漬物 酸菜 by liqueur☆
中国の東北地方、台湾等で鍋の具材として使われることが多い、酸っぱい白菜の漬物です。
材料: 白菜、塩、☆鷹の爪(輪切り)、☆花椒パウダー、☆水
残り物活用!煮物と餃子の皮で中華風水とん by クックDAD
中国東北地方の「猫耳朵」という、水とんに良く似た料理を思い出して、残り物で作ってみま ...
材料: 煮物の残り、餃子の皮、玉子、水、中華スープの素、水溶き片栗粉
中国料理:安紀さんの東北地方の蒸し餃子 by MilkySophie
中国人女性安紀さんから教えて頂いた中国東北地方の蒸し餃子。餃子の皮がご飯代わり。日本 ...
材料: ラム肉(包丁で挽肉にする)、豚肉(包丁で挽肉にする)ラム肉と豚肉の割合は1:1)、白 ...
豚肉とじゃがいもとピーマンの中華風炒め煮 by sayacook38
中国の東北の家庭料理です。我が家ではメイン料理になっています(*^^*)
材料: 豚肉(カツ用など)、じゃがいも(中)、ピーマン、サラダ油、塩コショウ、創味シャンタン ...
中国東北地方料理 酸菜白肉鍋 by うそつきさん
酸っぱくなった白菜の漬物の有効活用!ご飯がもりもりすすみます。むしろこの鍋用に、酸っ ...
材料: 酸っぱい白菜の漬物、豚バラ肉、お酒、ラー油、春雨、醤油、お湯、鶏がらスープ顆粒、干し ...
にんにくの黒酢漬け☆中国家庭料理 by 小龍包
春節の22日前(腊八节)の日に作る、中国東北地方のレシピです。
材料: にんにく、黒酢
【中華】豆腐と豚肉の塩煮込み by Meili521
しょっぱい党の方におすすめ! 財布にも優しい中国東北部の家庭料理です。
材料: 生姜、にんにく、長ネギ、豚ひき肉、椎茸(他のきのこでも可)、玉ねぎ、マロニー、茹でほ ...