のレシピ

5品

時短シャキッと鮮やか☆乾燥わかめの戻し方

by はらぺこなんです
水で戻し過ぎてヌルヌル(ーー;)戻し足りなくて固い(ーー;)なんてことないですか?こ ...
材料: 乾燥わかめ

乾燥わかめを戻し方(柔らかめ)

by 調理師のムサシ
通常、戻り率は12倍と言われいますが、このやり方…柔らかめですが戻り率は30倍になり ...
材料: 乾燥わかめ、水

簡単!ベチャッとしないワカメの戻し方!

by こしあん和尚
サラダやうどんのトッピングに!和え物にしても汁気が出にくいですよ!
材料: 乾燥ワカメ、水

ナムルに使う乾燥ワカメの賢い戻し方!

by ユキキン
水で戻す手間を省きましょ!
材料: 乾燥ワカメ、茹で野菜、タッパー

乾物を使おう!紅ずいきの酢の物

by いなこじ
直売所で「紅ずいきの乾物」を見つけました。紅ずいきは特においしいって。戻し方がはっき ...
材料: 紅ずいき(乾燥)、紅しょうが(市販の漬物)、乾燥わかめ、らっきょう酢(おたふく製)、 ...