のレシピ

510品

漬け物器で漬ける、干し大根の醤油麹漬け

by クックyouji
小さな干し大根を漬け物器で漬け始め、最後には醤油麹漬けになってしまいました!
材料: 干し大根(小)、ニンジン(中)、乾燥昆布(30cmぐらい)、米麹、鷹の爪、醤油、生姜 ...

心がほっこり♪醤油麹と大根の炊き込みご飯

by タニカ電器
昔懐かしい味に心がほっこり(o^^o)具材を入れて炊くだけ♫
材料: 米、水、醤油麹、みりん、酒、乾燥昆布、大根、切り干し大根、油揚げ、しいたけ

昆布酒

by あおもりの肴
青森県産マコンブで作る昆布酒です!(^^)!
材料: 乾燥昆布、日本酒

5分!あるものだけお吸い物 簡単 ★

by HANA☆19114
家にあるものだけ!味噌汁よりもサッパリしたいときに!お吸い物で温まりましょう(*´ω ...
材料: お湯、具材(お麩とか)、●しょうゆ、●みりん、●白だし、●粉末だし、●乾燥昆布(あれ ...

焼き芋で作る♪お芋ごはん

by 手紙魔まみです
お芋ごはんを作るとき、生のさつまいもでなければいけないなんて誰が決めた?
材料: 米、こぶ茶、乾燥昆布、顆粒出汁、味の素、酒、砂糖、塩、焼き芋

愛媛のいもたき(お母さんの味)

by クックR7GJIL☆
愛媛の郷土料理"いもたき"です。 スープのような煮物のような。 寒い季節に食べるとぽ ...
材料: 里芋、こんにゃく、人参、ごぼう、親鳥か鶏もも肉、ちくわ、焼き豆腐か厚揚げ豆腐、水、乾 ...

余った乾燥昆布でシンプル昆布巻き

by もるキッチン☆
ダシ用の乾燥昆布、余ってませんか? 和風の食卓にもう一品、昆布巻きを作りましょう!
材料: 乾燥昆布、しょう油、みりん または砂糖

即席松前漬け

by Timmny
大根、人参の塩漬けに、いかそうめんと昆布を入れたら、できあがり!のソッコウ松前漬け☆ ...
材料: 大根、人参、乾燥昆布、いかそうめん、みりん、塩(天然塩なら尚◎)、黒砂糖(粉末)

旨味たっぷりのだし麹

by kimamaCLUB
昆布と干し椎茸の旨味が凝縮された、和風万能調味料です。
材料: 麹、塩、乾燥昆布、干し椎茸、水

鮭缶の炊き込みご飯

by クックRPEE6C☆
鮭の缶詰を使うだけで味付けが完了するので忙しい主婦の味方です。
材料: 精白米、鮭の中骨缶、にんじん(千切り)、たけのこ水煮、ごぼう、小葱、しめじ、乾燥昆布 ...
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