のレシピ

302品

お手軽!乾燥麹で自家製醤油麹

by アミィ・キッチン
乾燥麹とお醤油を混ぜて混ぜるだけでとても簡単に作れます!醤油麹はまろやかな甘みがあり ...
材料: 乾燥麹、醤油

乾燥麹で簡単甘酒

by ☆☆まき22☆☆
身体やお肌が、喜びこれからの季節には食べたくなる食べる甘酒です。甘酒と言うより健康美 ...
材料: 乾燥麹、熱湯、水

乾燥糀でお手軽に♪ひとてま屋基本の塩糀

by ひとてま屋
ひとてま屋でお出しするお料理の基本は塩糀 家庭でも簡単に誰でも作れる塩糀です
材料: 乾燥糀、お湯、粗塩

乾燥麹で、《塩麹の作り方》

by kokokopan
乾燥麹で、混ぜるだけ簡単、塩麹の作り方。 量も少なめなので、初めての方もチャレンジ ...
材料: 乾燥米麹、塩(天日塩)、水(浄水)
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炊飯器で時短三升漬け、乾燥唐辛子 乾燥糀

by レシピマニア
炊飯器で時短三升漬け 1回分の仕込量 忘備録
材料: 醤油、乾燥粉唐辛子(粗挽き)、乾燥糀

塩麹

by ACO♡ACO
作り方は簡単で美味しい塩麹です♡
材料: 塩、水、乾燥麹

乾燥麹で、いつでも手軽に 手作り味噌

by はっちの台所
電子レンジ、圧力鍋、ハンドミキサー、ヨーグルトメーカーを駆使して、いつでも簡単に作れ ...
材料: 米麹(乾燥)、米麹 戻し水、大豆、塩
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メモ:小豆x乾燥麹

by uiro
麹シリーズ
材料: 小豆、乾燥麹、水、小豆を茹でる水

◉実験!レポート、乾燥麹でパンを焼く。

by ノブリン♡
乾燥麹で酵母をおこしストレート法で焼いてみました 結果は失敗(´༎ຶོρ༎ຶོ`) ...
材料: 乾燥麹、水(湯冷まし)、蜂蜜、強力粉、全粒粉、砂糖、塩、できた酵母液+牛乳、仕上げ用 ...

※乾燥麹を戻して作る簡単牛乳割り※

by miu☆shion
知り合いのお家で飲ませてもらった 麹牛乳が美味しくて自分で作ってみました♡
材料: 乾燥麹、水、冷たい牛乳
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