乾燥麹 のレシピ
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麹(乾燥)、天然塩、湯冷まし右が乾燥麹使用の塩麹、クリーム色です。 左は生麹で作りました。真っ白で、蓋を開けるた ...
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乾燥麹、粗塩、白湯お野菜の浅漬けやお肉やお魚の塩漬けに。仕込みは簡単で1度作れば半年冷蔵庫で保存できま ...
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酒造の米麹、おいしい塩、ミネラルウォーター体のなかから健康・美肌!塩麹はお肉やお魚をおいしく身を柔らかく変身させてくれる魔法の ...
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乾燥麹、塩、水なんにでも使えます。普通の塩よりお料理がまろやかになります。
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醤油、みりん、酒、にんじん、乾燥麹、納豆、塩昆布、白いり胡麻(またはヘンプシード)旨味たっぷりで何に混ぜても美味しい。
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乾燥麹、にんにく、天然塩、水自分で作れる発酵食品「にんにく麹(にんにく塩麹)」の炊飯器で作る覚書です *塩分控え ...
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納豆、乾燥麹、水、醤油、甘酒、刻み昆布、白胡麻、鰹節納豆嫌いの人も食べやすい。腸活にもってこい。
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乾燥麹、玉ねぎ、塩、水やさしーーい味 肉を漬けたり、茹で野菜と和えたり、何にでも使える
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乾燥麹、ハスカップ、JWTハーブティー(水でも)天然のハスカップの酸味で美味しく♪
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玄米(白米でも可)、水、乾燥麹ヨーグルトメーカーで発酵時間短縮し簡単に甘酒が作れます。 賞味期限は冷蔵で1週間ほど ...