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乾麺でタイ風の焼きうどん（パッタイ風）
マンネリしがちな焼きうどんをエスニック風に簡単アレンジ！基本さえ押さえれば、具材は自
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材料：
乾麺のうどん、桜えび（干しエビでもOK）、鷹の爪、卵（無しでもOK）、にら、もやし、
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乾麺うどんで簡単「うどんパエリア」
スペイン料理フィデウア（パスタパエリア）をうどんでアレンジ。スパニッシュ料理とうどん
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材料：
うどん(乾麺)、パプリカ、玉ねぎ(みじん切り)、サラダ油、トマト、にんにく(みじん切
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簡単！残り物乾麺うどんのナポリタン
炒めるだけで一風変わったうどんアレンジです。手抜き過ぎてナポリタンと呼べるのかすら不
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材料：
乾麺うどん、ナス、たまねぎ、オリーブオイル、ケチャップ、にんにくチューブ
アレンジ自由な冷汁
大葉のさっぱり感で夏の季節に食べやすい冷汁です(^-^)今回はおくらにしましたが納豆
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材料：
えごま、だし、味噌、大葉、トマト、しらす、おくら、そうめん、又はご飯か乾麺タイプのう
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うどんアレンジ★かんたんナポリタン
うどんの麺(乾麺)をたくさん茹ですぎた翌日のアレンジレシピです★
パスタ麺よりもカロ
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材料：
うどん(乾麺)、オリーブオイル(サラダ油)、ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、に
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海老入り野菜ソバ
竹富島で食べた思いでの味を再現。新鮮な甘エビを使った旨味タップリのお蕎麦にアレンジし
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材料：
甘エビ、桜えび、ｷｬﾍﾞﾂのﾐｯｸｽ野菜、しめじ、かまぼこ、塩、白ごま油、鶏挽き肉、
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きのこのおろしポン酢冷やしうどん
レシピID3958797←常備菜☆きのこの炒めポン酢浸し
この私のレシピを使った
ア
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材料：
乾麺のうどん、きのこの炒めポン酢浸し、大根おろし、シソ、ごま、ラー油、あれば味たま
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カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
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1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
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