のレシピ

35品

冷凍うどんのお団子⚠介護食

by 那智♦
介護食です ミキサー食の方にどうぞ
材料: 冷凍うどん、きなこ、抹茶、しょうゆ、お湯、砂糖、とろみ粉、蜂蜜か砂糖

介護食 とろみ微炭酸!フルーツポンチ

by マルハニチロ株式会社
新感覚のフルーツポンチです。
材料: やさしい素材 くだもの、サイダー(炭酸ジュース)、とろみ調整食品

肉じゃがムース食♪簡単レンジで介護食

by 漢方薬のタカキ大林店
根野菜のムース食♪シェーグレン症候群の方に・高齢の飲み込む力や噛む力が弱い方に・誤嚥 ...
材料: じゃが芋、人参、玉ねぎ、豚肉、しょうゆ、酒、はちみつ(砂糖)、だし汁、とろみ調整食品 ...

鮭のムース食♪簡単介護食飲み込みやすい

by 漢方薬のタカキ大林店
鮭のやわらかムース食♪シェーグレン症候群の方に・高齢の飲み込む力や噛む力が弱い方に・ ...
材料: 鮭の切り身、塩、片栗粉、レモン汁(ポッカレモン)、だし汁、とろみ調整食品(トロミアッ ...

介護食 ふんわり五目豆腐

by マルハニチロ株式会社
第5回レシピコンテスト 社会福祉法人慶寿会 松林ケアセンター 管理栄養士 清水宏美さ ...
材料: やさしい素材 チキン(ブロック)、やさしい素材 とけないしいたけ、やさしい素材 とけ ...

介護食 手まり寿司

by マルハニチロ株式会社
第4回レシピコンテスト ご当地グルメ・郷土料理コース メディベア賞 輔正会岡村記念ク ...
材料: やさしい素材 あなご、やさしい素材 さけ、やさしい素材 えび、やさしい素材 たまご、 ...

[介護食]月見団子風⭐豆腐しんじょ

by 紅@蒼嵐
お月見にはお団子だけど、呑み込むのが難しい。そんな祖父のために作ったレシピです。
材料: 蓮根(水煮可)、卵白、豆腐(絹)、南瓜、片栗粉、卵黄、○水、○粉末だしの素、○醤油、 ...

介護食 焼穴子と蓮根の南蛮漬け

by マルハニチロ株式会社
第3回やさしい素材レシピコンテスト 大量調理コース 特別賞 株式会社日総 調理師 石 ...
材料: やさしい素材 あなご、やさしい素材 温野菜れんこん、やさしい素材 とけないたまねぎ、 ...

介護食 松花堂弁当 お誕生食膳

by マルハニチロ株式会社
第2回やさしい素材レシピコンテスト 行事食コース 済衆館病院 管理栄養士 戸田絢子さ ...
材料: 全粥、とろみ調整剤、やさしい素材 温野菜さつまいも、やさしい素材 温野菜れんこん、や ...

【介護食にも】鱈の野菜あんかけ

by 紅@蒼嵐
レンジを使う、カンタンメニューです。
材料: 鱈の切り身、A 味の素「献立さん やわらかアップ」、A 水、玉ねぎ、しめじ、B 醤油 ...