のレシピ

1,315品

介護食 やわらかけんちん風うどん

by マルハニチロ株式会社
第6回レシピコンテスト 鯉渕学園農業栄養専門学校食物栄養科 管理栄養士 長谷川 陽子 ...
材料: うどん、やさしい素材 たんぱく21チキン、やさしい素材 温野菜さといも、やさしい素材 ...

介護 つくりおきおかず11の1

by クック4ISD0M☆
お惣菜ばかりの食事ではない、自家製のおかずをたべてもらいたくて作りました。
材料: 鶏肉

超簡単 茶碗蒸し 介護食

by chicoです!
卵1に対して水150cc白だし大さじ1。これを基本にアレンジする♪
材料: 卵、白だし、塩、水、具(お好みで)

《介護食にも》梅酒入り柿ゼリー

by 野菜大好きミーバ☆
柿の甘味と梅の酸味をいかした大人向けのゼリーです。濃厚~。
材料: 柿(ミキサー後200cc)、梅酒、グラニュー糖、ゼラチン、レモン汁、お湯(80度以上 ...

介護食☆フライパンDEやわらか肉じゃが

by かば乃
介護経験者です。 家にあるもので、肉じゃがを作りました。 フライパンひとつで出来ます ...
材料: 豚肉こま切れ、糸コンニャク(あれば)、人参(中)、玉ねぎ(スライス)、じゃがいも(メ ...

簡単時短離乳食☆豆乳パン粥★介護食にも

by 料理苦手なズボラママ
離乳食初期からOK 時短簡単離乳食レシピ♪ 小分け保存で6日分作れます。 嚥下困難な ...
材料: 無調整豆乳、食パン(六つ切り)

伊勢うどんの小田巻蒸し横輪いもの淡雪のせ

by つばめSpoon
柔らかい伊勢うどんを入れた茶碗蒸しに、横輪芋を入れた淡雪(メレンゲ)を乗せました。お ...
材料: 伊勢うどん、伊勢うどんのタレ、顆粒だしの素、卵(全卵)、水、カニカマ、三つ葉や春菊、 ...

介護食 木の葉のとうふ 吸い物

by 株式会社ふくなお
新商品「木の葉のとうふ かぼちゃ」を使った吸い物です。味付け湯葉も入れることでより上 ...
材料: 味付け湯葉、木の葉のとうふ かぼちゃ、だし汁、★薄口醬油、★本みりん、★食塩

【簡単・介護食】山芋と三つ葉の和え物

by おもち41
山芋のネバネバが得意ではない、母の介護食用に作りました!
材料: 山芋、三つ葉、ボイル大豆、●めんつゆ(3倍濃縮)、●すりごま(白)、●コショウ

【介護ごはん】ごぼうスープの茶碗蒸し

by にこにこペコ
いつもの茶碗蒸しのお出汁をスープに変えるだけで味付けいらずです。 冷・温どちらでもい ...
材料: 冷製ごぼうスープ(160ml)、卵、オクラスライス(冷凍)
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