のレシピ

1,226品

介護食 やわらかお浸し

by 株式会社ふくなお
ほうれん草のお浸しに、たんぱく源をプラス。
材料: やわらかまぼこ(紅)、ほうれん草、和風顆粒だし、醤油

お年寄りのミキサー食 いろいろ(介護食)

by mamarade
ミキサー食の家族に病院で聞いたレシピを基に工夫。何か参加になれば嬉しいです。素人です ...
材料: ★A野菜下ごしらえ、★B野菜の下ごしらえ、①野菜のポタージュ、②野菜と肉のポタージュ ...

【簡単・介護食】山芋と三つ葉の和え物

by おもち41
山芋のネバネバが得意ではない、母の介護食用に作りました!
材料: 山芋、三つ葉、ボイル大豆、●めんつゆ(3倍濃縮)、●すりごま(白)、●コショウ

介護食 やわらか牛肉のトマト麻婆豆腐がけ

by そふまる
噛む力が弱った方でも安心してお召しあがり頂ける牛肉の甘辛煮にトマト風味の麻婆豆腐をか ...
材料: ■そふまる 牛肉の甘辛煮(個包装)、絹ごし豆腐、トマト、レトルトの麻婆豆腐の素(ひき ...

介護 つくりおきおかず9月4

by クック4ISD0M☆
よくある食材で作りました  
材料: りんご

介護食♡カボチャと薩摩芋と大豆の煮物

by ぽーみゅー
嚥下困難なお年寄りでも呑み込みやすい煮物です。お年寄りの好きな薩摩芋やカボチャを大豆 ...
材料: 薩摩芋、カボチャ、茹で大豆、昆布、水、☆砂糖、☆みりん、☆醤油、☆白だし

【介護食】えのきだけで代用とろみ剤

by にこにこペコ
えのきだけは旨味があるので、とろみ剤だけではなくポタージュスープや卵焼き、煮物などに ...
材料: えのきだけ、水

介護食 かんたん中華風茶碗蒸し

by マルハニチロ株式会社
介護食で茶碗蒸しを作ってみました!中華風です。
材料: もっとエネルギー 中華五目あんかけ、卵、水、長ねぎ

絶品 えび寄せフライ(介護食:施設向) 

by 特養せんねん村フード
介護食の歯茎で潰せるかたさに合わせて調理していますが、ふつう食(常食)と同等の味で仕 ...
材料: バナメイ丸剥き26-30、スジまでやわらか職人KT、水、蒸した玉葱スライス、全卵、ふ ...

介護食にも!ホウレン草とゆで卵のグラタン

by ヨーグルトントン
家族みんなで、グラタン食べよ!
材料: ホウレン草、ゆで卵、マカロニ、バター、小麦粉、牛乳、塩、コショウ、とろけるスライスチ ...
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