のレシピ

42品

介護食 あんかけ炒飯

by マルハニチロ株式会社
もっとエネルギーシリーズから、中華五目あんかけを使った簡単レシピです。
材料: もっとエネルギー 中華五目あんかけ、あおり炒めの焼豚炒飯、水

介護食 白身魚の中華五目あんかけ

by マルハニチロ株式会社
もっとエネルギーシリーズから、中華五目あんかけを使った簡単レシピです。
材料: もっとエネルギー 中華五目あんかけ、白身魚

介護食 やわらかカレーソースハンバーグ

by そふまる
噛む力、飲む力が弱った方でも安心しておいしくお召しあがり頂けるハンバーグにみぞれあん ...
材料: ■そふまる ハンバーグ(個包装)、☆ヨーグルト、☆カレー粉、☆トマトケチャップ、☆は ...

介護食 やわらか鶏つくねの明太あんかけ

by そふまる
噛む力、飲む力が弱った方でも安心しておいしくお召しあがり頂ける鶏つくねに明太あんをか ...
材料: ■そふまる 鶏つくね(個包装)、辛子明太子、☆白だし、☆水、☆薄口しょうゆ、☆みりん ...

おなかに優しい餡かけおかゆ

by mitzn
胃腸が弱っているときに食べたい、優しい出汁と野菜のおかゆです。 介護食や白身魚にかけ ...
材料: ごはん、水(おかゆ用)、昆布、塩、水(餡用)、出汁パック、白だし、人参、白菜、キャベ ...

介護食 やわらかハンバーグみぞれあんかけ

by そふまる
噛む力、飲む力が弱った方でも安心しておいしくお召しあがり頂けるハンバーグにみぞれあん ...
材料: ■そふまる ハンバーグ(個包装)、かいわれ大根、大根おろし、☆醤油、☆みりん、☆酢、 ...

[介護食]月見団子風⭐豆腐しんじょ

by 紅@蒼嵐
お月見にはお団子だけど、呑み込むのが難しい。そんな祖父のために作ったレシピです。
材料: 蓮根(水煮可)、卵白、豆腐(絹)、南瓜、片栗粉、卵黄、○水、○粉末だしの素、○醤油、 ...

介護食 豚肉の中華あんかけ

by マルハニチロ株式会社
第2回やさしい素材レシピコンテスト 大量調理コース 南大和病院 栄養士 平本瞳美さん
材料: やさしい素材 ポーク(ポーション)、やさしい素材 とけないたまねぎ、やさしい素材 と ...

業務用介護食 冬瓜のえびと湯葉あんかけ

by 株式会社ふくなお
冬瓜に相性のいいエビを合わせました。ゆばも加えて上品な小鉢に仕上げました。
材料: 冬瓜、やわらか小エビちゃん、味付け湯葉、薄口しょうゆ、みりん、だし汁、水溶き片栗粉

介護食 春雨入り豆腐と卵のあんかけ

by マルハニチロ株式会社
2015年やわらか食アレンジレシピコンテスト 特別賞 はばたき新琴似センター 山崎敏 ...
材料: ■豆腐と卵のあんかけ、春雨、ハム、長ねぎ、ごま油、塩・こしょう、ミニトマト
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