のレシピ

32品

介護食 やわらかポークとんかつ

by 株式会社ふくなお
ふわふわのムース状に仕上げた「やわらかポーク」を使って、あっさりした「おろしとんかつ ...
材料: やわらかポーク、小麦粉、卵、パン粉(衣用)、サラダ油(揚げ油)、大根おろし、ねぎ(小 ...

肉じゃがムース食♪簡単レンジで介護食

by 漢方薬のタカキ大林店
根野菜のムース食♪シェーグレン症候群の方に・高齢の飲み込む力や噛む力が弱い方に・誤嚥 ...
材料: じゃが芋、人参、玉ねぎ、豚肉、しょうゆ、酒、はちみつ(砂糖)、だし汁、とろみ調整食品 ...

鮭のムース食♪簡単介護食飲み込みやすい

by 漢方薬のタカキ大林店
鮭のやわらかムース食♪シェーグレン症候群の方に・高齢の飲み込む力や噛む力が弱い方に・ ...
材料: 鮭の切り身、塩、片栗粉、レモン汁(ポッカレモン)、だし汁、とろみ調整食品(トロミアッ ...

介護食 いちごのムースケーキ

by マルハニチロ株式会社
第5回レシピコンテスト 準グランプリ作品 文教大学健康栄養学部管理栄養学科 学生 山 ...
材料: やさしい素材 いちご、やさしい素材 赤ぶどう、生クリーム(植物性)、グラニュー糖、粉 ...

介護食 串揚げ盛り合わせ~至福のひと時~

by マルハニチロ株式会社
第5回レシピコンテスト 社会福祉法人慶寿会 松林ケアセンター 管理栄養士 宮城島宏さ ...
材料: やさしい素材 さけ入りムース(たんぱく21)、やさしい素材 えび入りムース(たんぱく ...

介護食 ”大阪粉もん”おこのみ焼き

by マルハニチロ株式会社
第5回レシピコンテスト 特別賞 医療法人永寿会福島病院 管理栄養士、調理師チームei ...
材料: New素材deソフト いか、New素材deソフト 豚ロース、やさしい素材 えび入りム ...

人参ムース食♪簡単レンジで人参グラッセ

by 漢方薬のタカキ大林店
人参グラッセのムース食♪シェーグレン症候群の方に・高齢の飲み込む力や噛む力が弱い方に ...
材料: 人参、水、コンソメ、塩、とろみ調整食品(トロミアップ)

鯵のなめろう風ムース 介護食

by tetubinn
鯵を介護食に出来ないかなと思って・・
材料: 鯵、味噌、卵、牛乳、生姜

鮭のムース 介護食

by tetubinn
魚のミキサー食を作っていて、そのままだとどうしても固い・・・滑らかにするにはムースに ...
材料: 鮭 好みの塩加減で、卵、牛乳

介護食 お花見弁当

by マルハニチロ株式会社
第2回やさしい素材レシピコンテスト 行事食コース 戸室和楽ホーム 管理栄養士 吉野夏 ...
材料: 粥、やさしい素材 温野菜れんこん、錦糸卵、桜でんぶ、青のり、やさしい素材 さけ入りム ...