のレシピ

2,124品

鶏胸肉ふわっとやわらか仕込み ブライン液

by drmchico
驚きの柔らかさに
材料: 鶏胸肉、砂糖、塩、密封出来るポリ袋 か、タッパー

フロリダ仕込みのカリビアンポーク

by ふぃっちゅ
メインディッシュはもちろん、パンに挟んで豪快にかぶつくキューバ料理です!クミンの香り ...
材料: 豚肩ロース、塩、コショー、チューブニンニク、オレガノ(乾燥)、クミンシード、ナツメグ ...

HBで焼く☆牛乳仕込みの バタートップ

by Timmyの台所
HBの二次発酵中の焼成前に手早く成形!オーブンで仕上げても…HB早焼きや好みのコース ...
材料: 強力粉 (南のめぐみ・ゆめちから等)、(↑全粒粉を足す場合)、牛乳、塩、砂糖(きび糖 ...

バターミルクバー黒糖仕込み

by OldBilly
アメリカ伝統のドーナツ「バターミルクバー」を黒糖仕立てで作りました。腹にずっしりと来 ...
材料: 薄力粉、黒糖、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、バニラエクストラクト、卵(黄身だ ...

仕込み10分♪簡単チョコチップクッキー

by kana1105xx
仕込み所要時間10分で後は焼くだけ!面倒くさがり屋のわたしが作る簡単美味しいチョコチ ...
材料: 薄力粉、バター(有塩)、卵黄、砂糖(上白糖でもグラニュー糖でも◎)、バニラエッセンス ...

前日仕込みのフレンチトースト

by オツとの
バニラエッセンスなど入れると香りも良くなり、休日の朝にのんびり焼くのが定番です。
材料: 食パン、●卵Ꮇ、●無調整豆乳または牛乳、●きび糖または砂糖、バター、メープルシロップ ...

本場イタリア仕込みの『カルボナーラ』

by ♡mimi
生クリームも牛乳も使わない☆これがイタリア流カルボナーラです♡
材料: パスタ麺、にんにく、グアンチャーレ(ベーコン)、Aペッコリーノチーズ(パルミジャーノ ...

バーミックスで☆本場仕込みのアリオリ

by coconico
バルセロナの料理学校仕込み!伝統的なアリオリソースをバーミックスで簡単に。パエリアや ...
材料: ●ニンニク(皮を剥き適当に刻む)、●全卵、●塩、●レモン汁(無くてもよい)、オリーブ ...

【仕込み】万能肉ダネ

by ほっぺとえくぼ
この肉ダネを大量に作っておけば、色々な料理に変身させられますよ。作り置きにぜひ。
材料: ひき肉(合挽や豚挽)、玉ねぎ、にんじん、きのこ何でも、ピーマン、なす、にんにく(チュ ...

前日仕込みの煮込みハンバーグ

by 寒冷地
簡単で美味しい煮込みハンバーグです。 前日に仕込んでおけば、忙しい日も楽々ごはん♪
材料: 牛豚合挽き肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩コショウ、あれば牛脂(焼くとき用)、◎お湯 ...
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