のレシピ

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簡単!冷凍ストックで豚バラ大根

by umamaちゃん
冷凍大根最高!煮崩れもないし味も染み染み♪
材料: 大根、豚バラ肉、長ネギ、生姜チューブ、ダシ粉末、酒、みりん、醤油

茄子の保存の仕方

by 楽ちんママのレシピ
すぐにしなしなになってしまう茄子。 袋で買うと1.2本余ったりしがちな茄子は、正しい ...
材料: 茄子

ショウガの保存方法

by めぐみんキッチン♪
ショウガの浸かったお酒はショウガ風味の料理酒にも使えます!だいたい1ヶ月は保存可能。
材料: ショウガ、料理酒

もやしの保存は プチっとチルト室で!

by へい!ゆー
もやしの保存をチルト室に変えるだけ! 針てプチっと穴を開けてね!
材料: もやし、針

生姜の保存にも!黒糖生姜酒(果実酒)☆

by みゃあcooking
作って数ヶ月経って美味しかった果実酒のみレシピにしています。黒糖生姜酒はかなり自信作 ...
材料: 生姜、氷砂糖、黒糖、ホワイトリカー

薄切り肉保存法

by 緑茶ちゃん
買ったら直ぐに小分けしたらあとは楽チンですよ。
材料: 薄切り肉

ストック冷凍が楽♡プルコギトースト風♡

by ぉちょら♡
手間は少しだけかかるが、だがっ!美味んまぃっ♡プルコギトースト←にらなりますこちら〜 ...
材料: ブラン食パン(普通の食パンでォケです←♡!)、牛肉(※なるだけ薄切り←の方が良きです ...

新玉ねぎ すぐ使える冷蔵保存

by ましゅちゃろ
新玉ねぎを使いたい時、さっと使えてとても便利で、あれこれ入れていたらレパートリーも増 ...
材料: 新玉ねぎ

タケノコの下処理と保存方法

by ベジカフェメープル
竹に旬と書いて筍(タケノコ)は、時期が来ると大量に手に入るけど、年に数回しか料理しな ...
材料: タケノコ、米のとぎ汁/ぬか、水、だし汁、みりん、醤油(薄口)

筍を簡単に保存

by taipapi
筍大好き❤旬以外の季節にも美味しく食べたいと思って、糠漬けや塩漬け、瓶詰めを試しまし ...
材料: 茹でた筍
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