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やみつき痺辛大根！作り置き常備菜保存食
痺れる辛さがやみつきの台湾風怪味大根。
大根の大量消費、節約レシピ、おつまみ、作り置
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材料：
大根、ニンニク、輪切り唐辛子、小ネギ、胡麻油、醤油、紹興酒、砂糖、酢、ガラスープの素
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ゴボウと牛肉が合う！濃い味の具沢山蕎麦
やや時間はかかるけどかなり美味しかった！こりゃ金メダル級〜。自分で自分を褒めてあげた
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材料：
①ゴボウ、②なす、③ニンジン、④エリンギ、⑤生姜、牛肉、塩こしょう、●大根（大根おろ
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浸け置き無し！豚バラの照り旨スペアリブ風
ガッツリお肉！甘旨！タレ旨！フライパンで簡単！基本の調味料でOK！作り置き！保存食！
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材料：
豚バラブロック、塩、○にんにく（チューブ）、○生姜（チューブ）、○砂糖、○醤油、○み
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何にでも合う保存食「お弁当カレー」
お弁当に入れられる水分の少なめのカレーです。
味付けでびっくりするかもしれません
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材料：
玉ねぎ、人参、豚ひき肉、チューブにんにく、カレールウ、水、ケチャップ、ソース、酒、サ
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なすの味噌炒め⭐保存食⭐ご飯がススム！
なすはやっぱり『なす味噌！！』甘辛味噌味でおいしい！豚肉やベーコンを一緒にいれてもオ
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材料：
なす、味噌、砂糖、みりん、酒、鷹の爪、油(炒め用)、胡麻油、すりごま
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カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
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専門家が選んだ目的別レシピ
監修：クックパッド 管理栄養士
監修：エノテカ
