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【保存食】牛スネ肉のスープ煮で３品
牛スネ肉を大量購入、メイン料理3品を一気に作る為のレシピです。
電気圧力鍋を利用しま
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材料：
牛スネ肉塊、aくず野菜のスープ、a白ワイン（酒）、aコンソメの素、スープ煮の牛すね肉
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鶏のマリネ
お酢を多めにしたり、唐辛子を加えて大人向けにしてみたり、保存食やお弁当にもオススメで
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材料：
鶏ムネ肉、塩、お酒、みりん、にんじん、玉ねぎ、オリーブ油、ショウガ、ミニトマト、キュ
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鶏むね肉の南蛮漬け
ごま油の香りが引き立つ南蛮漬けです。鶏むね肉に下味をつけているのでご飯が進みます。保
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材料：
にんじん、玉ねぎ、ピーマン、A かんたん酢、A ポン酢、A しょうゆ、A 砂糖、A
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保存食！箸でほぐれる柔らかさ 鶏の酢煮
美肌効果が高いといわれるコラーゲンたっぷりな手羽元で、お子様もパクパク、ママのお肌に
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材料：
鶏手羽元、豚肉（バラまたはロース塊）、長ねぎ（香味用）、玉ねぎ(香味用)、にんじん（
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【行事食】12月X’マス鶏肉のロール焼き
備蓄している保存食等を、日本の毎月の行事食の材料として使ったレシピ
材料：
鶏もも肉、塩、こしょう、にんじん、ほうれん草、高野豆腐、カレー粉、塩、こしょう、ベビ
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カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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専門家が選んだ目的別レシピ
監修：クックパッド 管理栄養士
監修：エノテカ
