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八角を使ったルーローハン（魯肉飯）
人気のルーローハンは、簡単。体を温めてくれる八角は、冷え性解消の和漢食材です。
●は
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材料：
豚バラスライス又はブロック、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、ごま油(炒め
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アヒルの中華風：八角・花椒がダメな人用
『滷水鴨│アヒルの醤油煮』を、八角・花椒がダメな上さん用にアレンジしてみました。
材料：
冷凍アヒル、葱、生 生姜、セロリの葉、ザラメ砂糖、醤油、紹興酒、水、茹で卵、縛り糸コ
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シチュードプルーン スパイスとオレンジ
プルーンを、中国三大銘茶のひとつ、バラのような芳香で珍重される「キームン」で、しっと
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材料：
カリフォルニアプルーン、キームン、湯、シナモン、八角、クローブ、はちみつ、オレンジ果
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カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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