のレシピ

6品

台湾魯肉飯ルーローファン(八角なし)

by 我が家の台湾料理
五香粉なしでも作れる〜youtubeで動画投稿しています https://youtu ...
材料: 皮付きバラ肉、卵、厚揚げ、(調味料)醤油、(調味料)氷砂糖、(調味料)紹興酒

本格簡単 魯肉飯/ルーロー飯/滷肉飯

by ごーさんず!
角煮みたいな日本風ルーロウハンではなく、本格的な現地の味です。 調味料は醤油、砂糖、 ...
材料: 豚バラ(半分以上脂身の物)、青ネギ(下茹で用)、生姜(下茹で用)、フライドエシャロッ ...

八角なし魯肉飯(ルーローハン)

by gliaash
身近な食材で。
材料: 豚バラブロック、茹で卵、小松菜、ごま油、生姜、醤油、酒、酢、砂糖、ごはん

フライパンチャーシュー

by たいちのさっちゃん
自分控え用。 シナモン、八角無しでも美味しい。シナモンは一振りでもいいかな
材料: 豚肩ロースブロック、生姜、にんにく、醤油、砂糖、オイスターソース、酒、お好みで、シナ ...

コーラで簡単!豚の角煮

by coyoyoc
八角なしで本格的! コーラで煮ると、お肉が柔らかくなり、八角を入れなくても味が引き締 ...
材料: 豚バラブロック、生姜、コーラ、ネギの青いところ、水、醤油、酒、ほんだし、*大根(お好 ...

台湾料理 魯肉飯 ルーローハン

by ごーさんず!
日本の調味料だけで手軽に作れると台湾人に教わり、 五香粉や八角なしでも本場の味になり ...
材料: 豚バラブロック、水、米酒/料理酒、醤油、氷砂糖、ピーナッツバター又は蜂蜜、おでんだし ...