さばのみそ煮 学校給食を再現(^^)
安い骨ありサバもしっかり柔らかく、学校給食に似た食べ易さを目指しました。ご飯がすすむ
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材料:
サバフィーレ、*しょうが、*水、*酒、*みりん、*砂糖、*みそ
給食再現!ひじきのサラダ
ひじきを煮物ではなくさっぱり食べたい!
給食に出ていた小さいおかずを再現!
材料:
ひじき、にんじん、醤油(下味用)、酒(下味用)、きゅうり、塩(塩もみ用)、鶏肉、塩コ
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給食の味を再現♪揚げじゃがいものそぼろ煮
懐かしいあの給食の味♪私も弟も大好物で改良し続けました(*^o^*)
材料:
ジャガイモ、豚挽き肉、大豆油(サラダ油でもOK。じゃがいもを揚げる用)、【調味料】、
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給食再現? レバーのBBQソース
女の子の鉄分補給!
これなら、レバー嫌いな娘たちもパクパク食べます!
材料:
レバー、生姜(下味用)、醤油(下味用)、片栗粉、⭐りんご、⭐みりん、⭐砂糖、⭐醤油、
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ホイルケーキチーズ入り
ほんのり甘く、チーズのアクセントがきいた
学校給食のおやつを再現してみました♪
材料:
発酵無塩バター(無発酵でも可)、砂糖、卵、バニラエッセンス、薄力粉、ベーキングパウダ
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給食風海藻サラダ(*ˊ˘ˋ*)
小学校,中学で食べてきた
人気のメニューを
家でも簡単に再現してみました(^-^)
材料:
キュウリ、ハム、コーン、海藻、米酢、昆布ポン酢、生ワカメ、三温糖、粗塩(塩もみ用)